Un producto de vino de arroz amarillo de edición especial celebra el 25 aniversario del regreso de Macao a China. [Foto proporcionada por China Shaoxing Group de vino de arroz amarillo]
Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co, un productor de patrimonio cultural intangible reconocido a nivel nacional, conmemora el 25 aniversario del regreso de Macao a China con una serie de iniciativas.
El 22 de septiembre, la compañía se asoció con el Concierto de cine del Área de la Bahía 2024 en Macao, donde debutó solo vino sabroso, un vino de arroz amarillo de edición especial diseñada para el aniversario.
El producto, con vino base de 1999, el año del regreso de Macao, atrajo la atención como un homenaje al hito.
Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co y Nam Kwong (Group) Co (Group) con sede en Macao firman un acuerdo de asociación estratégica el 29 de agosto de 2023. [Foto proporcionada por China Shaoxing Group de vino de arroz amarillo]
Durante el evento, las dos compañías firmaron un acuerdo de asociación estratégica para promover la cultura del vino de arroz amarillo en Macao y usar la posición geográfica única de la región como una puerta de entrada a los mercados globales.
La colaboración tiene como objetivo profundizar el intercambio cultural mientras avanza el perfil global del vino de arroz amarillo. Ambas compañías enfatizaron su compromiso de preservar el patrimonio de la vinificación de China y compartir su historia a nivel internacional.
Para la mayoría de los chinos, el shaoxing en la provincia de Zhejiang es sinónimo de vino de arroz amarillo, que los lugareños han estado elaborando desde el período de primavera y otoño (770-476 a. C.).
El vino de arroz amarillo es una industria de pilares en la ciudad. Se exporta a más de 40 países y regiones. La técnica de elaboración de cerveza figuraba como uno de los patrimonios culturales intangibles nacionales en 2006.