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China Shaoxing Yellow Rice Wine Group Co.、Ltd。は、中国アルコールドリンク産業協会（CACA）のイエローライスワイン支店の会長であり、520の国家主要企業の1つです。グループに所属する上場会社として、Zhejiang gu Yue long Shan Shaoxing Wine Co.、Ltd。（Gyls）は、その規模に関して中国最大の黄色のライスワイン会社です。

セントラルワインセラーには18の大規模なワインストアがあり、200,000トン以上のデータンオリジナルワインストレージを貯蔵し、背が高く換気された4シーズンで涼しく、空気中の細菌の含有量は非常に小さく、温度と湿度は均一です。これは、黄色のライスワインの保管と老化よりも優れています。その領域が広いため、毎年定期的に裏返されており、各瓶のバランスが納屋で保証されています。