なんて食欲をそそる概念 - 酒の元気な皮をコーヒーのおなじみの快適さに注入します。冒険的な口蓋を魅了する、気まぐれで風変わりな調合。しかし、好奇心が私のカップの中で渦巻くように、疑いもそうです。
マオタイには、独自の名誉ある血統があります - 塵の粘土鍋で何年も成熟するムタイのまろやかな香り、ギツオウの段々になった丘、帝国の宴会の伝承と過去の王朝の儀式を育てる薄い小川があります。コーヒーには、古代の焙煎儀式、イタリアのエスプレッソ文化、コミュニティアンカーとしてのコーナーカフェなど、独自の伝承があります。 2つの時間テストされた領域は何世紀にもわたって完成しました。しかし、今日のスリルを求める人は、伝統を改革し、これらの世界を大胆な錬金術と融合することを提案しています。革新するための急いで、私たちは何が失われる可能性があるかを振り返りましたか？
私たちは混乱に酔った時代に住んでおり、すべての慣習を粉砕することを決意しています。歴史の不敬な反抗で一緒に材料を叩きます。ラーメンのハンバーガー、クローナッツ、寿司ピザ - 見出しをつかむためだけに考案された冒とく的なハイブリッドを見てください。私たちは新しいものの祭壇で礼拝しますが、それは私たちを再び空にする前に、つかの間の刺激だけを提供します。私たちのマニアでは、すべてを変えるために、私たちは栄養を与える根とのつながりを失います。
もちろん、いくつかの融合は喜ばれることがあります - 塩辛いキャラメル、サンドイッチのチップ、抑制があればコーヒーやドーナツさえも。しかし、バランスは、物質ではなく、衝撃的な価値を意図している食物の狂った栄養素にとって退屈です。彼らは伝統を征服する障害と見なし、築く知恵ではありません。
彼らの「創造物」は衝突であり、補完ではありません。不一致のメモは、ハーモニーを不気味に考慮して、不一致を競い合っています。彼らは挑発的な経験を約束しますが、不協和音に役立ちます。だから、利益者が純粋に迅速な金を作るために純粋にギミックの調合を押し進めるとき、私たちは警戒しましょう。酒やコーヒーは、両方が存在するからといって、混ざり合うことを余儀なくされるべきですか？伝統は、いくつかのペアリングが時間の経過とともに補完するように進化することを知っています。しかし、気まぐれに一緒に投げられたノベルティはめったに耐えられません。そして、彼らの発明への急いで、クリエイターはしばしば遺産を踏みにじります。