와인의 기원 (4)

다른 곳에서는 연구원들이 포도원 소유자와 협상하여 귀중한 포도 나무에서 샘플을 가져 왔습니다.

그 중 수천 명의 사람들이 Chen 's Laboratory로 보내졌으며, 각각은 DNA를 추출하고 시퀀싱하고 슈퍼 컴퓨터에 공급하여 분석을 위해 슈퍼 컴퓨터에 공급되었습니다.

이것은 각 샘플의 서열을 비교하여 진화 적 단계와 가족적 링크를 제안하는 변형을 찾고있다.

결과는 오늘날의 포도 품종이 10 개의 그룹으로 나눌 수 있음을 보여 주었다.

약 200,000-400,000 년 전에 분할 된 프로토 vine에서 두 가지 품종 인 Syl-e는 코카서스와 레반트에서 번성했으며 서유럽 전역에서 자랐던 Syl-W로 시작되었습니다.

다음에 일어난 일은 성서 이야기의 또 다른 측면 인 기후 변화에 의한 선택을 회상합니다.

이 경우 홍수가 아니라 냉각이었습니다. 마지막 빙하 기간 동안 온도가 감소하고 조건이 덜 친절 해지면서 다른 지역의 품종은 생존을위한 다른 메커니즘을 진화시켰다.