Di tempat lain, para penyelidik berunding dengan pemilik kebun anggur untuk mengambil sampel dari anggur berharga mereka.
Beribu -ribu daripadanya kemudiannya dihantar ke makmal Dr Chen, di mana masing -masing mempunyai DNA yang diekstrak, disusun dan dimasukkan ke dalam superkomputer untuk analisis.
Ini membandingkan urutan untuk setiap sampel, mencari variasi yang akan mencadangkan langkah -langkah evolusi dan, oleh itu, pautan keluarga.
Hasilnya menunjukkan bahawa jenis anggur masa kini boleh dibahagikan kepada sepuluh kumpulan: empat vitis sylvestris liar dan enam vitis vinifera yang ditanam.
Semua timbul dari proto-vine yang berpecah, kira-kira 200,000-400,000 tahun yang lalu, menjadi dua jenis, Syl-E, yang berkembang di Caucasus dan Levant, dan Syl-W, yang tumbuh di seluruh Eropah Barat.
Apa yang berlaku seterusnya mengimbas kembali aspek cerita alkitabiah: pemilihan yang disebabkan oleh perubahan iklim.
Dalam kes ini ia bukan banjir, tetapi penyejukan. Apabila suhu merosot melalui tempoh glasier yang terakhir, dan keadaan menjadi kurang ramah, jenis di kawasan yang berlainan berkembang mekanisme yang berbeza untuk bertahan hidup.