Berita

Budaya wain beras Shaoxing ialah budaya kompleks yang diperoleh daripada wain beras, termasuk aspek material, teknik, semangat, dan adat resam. Daripada semangat berani dan berani Raja Goujian dari Yue yang menuangkan wain untuk menghiburkan tenteranya, kepada sentimen heroik wira wanita Sungai Yue yang menukar kot bulunya dengan wain; Yang meresap ke dalam dunia kerohanian penduduk di rantau Yue telah bersama-sama menyuburkan watak "ketahanan" yang tabah, elegan, harmoni dan pragmatik, menjadi cerminan jelas budaya tradisional Cina yang cemerlang pada era kontemporari. Nilai budaya wain beras Shaoxing telah lama melampaui skop perindustriannya dan telah menjadi simbol budaya yang merangkumi semangat serantau dan menghubungkan tradisi dengan kemodenan. Dalam menghadapi era baharu, mempromosikan warisan dan inovasi budaya wain beras Shaoxing memerlukan kami untuk mendasarkan diri pada hala tuju pembangunan baharu "Rancangan Lima Tahun ke-15", menumpukan perhatian kepada pemacu dwi "menaik taraf industri" dan "pemerkasaan budaya", dan menjadikan wain beras Shaoxing lebih halus, lebih baik, lebih kuat dan lebih besar. Membina sistem perindustrian moden. Melaksanakan keperluan "mengoptimumkan dan menaik taraf industri tradisional" dan membina kilang hijau dan taman ekonomi bulat. Memupuk "perusahaan peneraju rantaian + khusus dan inovatif" dan menggalakkan perusahaan wain kecil dan sederhana menumpukan pada wain kesihatan rendah alkohol dan wain penyesuaian budaya. Meningkatkan keupayaan sokongan teknologi. Selaras dengan penggunaan "memperkukuh penyelidikan mengenai teknologi teras utama", bekerjasama dengan universiti dan institusi penyelidikan untuk menubuhkan Institut Penyelidikan Industri Huangjiu sebagai kuasa utama untuk penemuan teknologi. Fokus pada menerobos kesesakan teknikal seperti analisis komuniti mikrob membancuh dan peraturan tepat bahan perisa. Melayan strategi China Sihat. Mendalami penyelidikan tentang faedah pemakanan dan kesihatan wain kuning (seperti sifat antioksidan polifenol dan pengawalan flora usus oleh oligosakarida). Contohnya, bangunkan wain kuning yang membantu menurunkan lipid darah dan wain kecantikan dan peremajaan. Bina pusat pengalaman budaya kesihatan wain kuning, mempromosikan konsep pemeliharaan kesihatan wain kuning, dan memudahkan hubungan antara perubatan tradisional dan kebijaksanaan integrasi makanan dan keperluan kesihatan moden. Budaya wain beras Shaoxing adalah khazanah berharga di rantau ini dan juga sumber yang kaya dengan pemodenan gaya Cina. Berdiri di titik permulaan sejarah baharu, kita harus berusaha untuk mempromosikan resonans antara budaya wain beras dan semangat zaman, bekerjasama dengan pembangunan berkualiti tinggi, dan bergerak ke hadapan selaras dengan keperluan rakyat untuk kehidupan yang lebih baik. —TAMAT— Sumber: Shaoxing Daily. Penerbit: Jabatan Publisiti Perbandaran (Pejabat Tamadun Perbandaran, Pejabat Penerangan Perbandaran, Biro Akhbar dan Penerbitan Perbandaran), Pentadbiran Ruang Siber Perbandaran. Editor: Pusat Media Shaoxing.

Pada 1 Mei, sesi ketiga Pameran Import dan Eksport China ke-139 (selepas ini dirujuk sebagai Pameran Canton) dibuka dengan megah di Pulau Pazhou di Guangzhou. Gu Yue Longshan mempamerkan portfolio jenamanya di kawasan pameran makanan (Booth No.11.2F37-38), mempersembahkan era baharu wain kuning Cina purba kepada pengunjung global. Memasuki kawasan pameran Gu Yuezhongshan, dua produk menonjol terutamanya. "Only This Jade" mentafsirkan keanggunan Timur melalui estetika porselin biru dan telah muncul beberapa kali di acara diplomatik utama seperti Sukan Asia Hangzhou dan Ekspo Dubai, dengan kukuh menduduki kedudukan teratas dalam kategori wain kuning mewah China; "Blue Pot 20-Year-aged" menjadi popular dengan cepat kerana jamuan peribadi taikun teknologi Shanghai, dan sangat digemari oleh kalangan elit teknologi. Kedua-dua produk menarik pelanggan dari pelbagai negara dengan ketukangan wain lama mereka yang diturunkan dari generasi ke generasi dan kualiti sihat yang tidak membuatkan seseorang berasa "overhead". Produk klasik seperti Daughters' Red "Lotus Leaf Forest" dan produk baru muda seperti Lime Yellow Wine dan Coffee Yellow Wine juga telah mendapat perhatian yang meluas. Daripada wain yang dibancuh Cina tradisional kepada wain kuning yang bergaya, Gu Yuezhongshan menceritakan kisah kontemporari wain kuning Shaoxing dengan portfolio produknya yang pelbagai. Di tempat kejadian, pelanggan baharu dari Macao, China menandatangani pesanan untuk 1,300 kes wain kuning. Seorang pelanggan dari Rusia dengan jelas menyatakan hasrat mereka untuk bekerjasama dan menyatakan bahawa mereka akan melawat kilang Gu Yuesheng untuk lawatan tapak selepas tamatnya Pesta Canton. Selain itu, pengedar dari Hong Kong, Malaysia, Amerika Utara, Eropah dan negara serta wilayah lain turut menyatakan kesediaan mereka untuk kerjasama yang mendalam. Gujiaolongshan mengambil "Crafting a Better Life" sebagai misi korporatnya, yang sejajar dengan tema "Better Life" fasa ketiga Pameran Canton ini. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Gujiaolongshan terus mempromosikan "Yue Wine Travels Around the World", menyebarkan visi "Better Life, Accompanied by Yue Wine" ke seluruh dunia. Pada 2025, perjalanan pengembangan global Gujiaolongshan akan memulakan lembaran baharu, dengan berjaya mengisi peta pasaran lima wilayah penting seperti Sepanyol dan Itali. Lonjakan ini bukan sahaja meluaskan peta pasaran tetapi juga memperdalam integrasi budaya dan penyebaran konsep kehidupan yang lebih baik. Pameran Canton bukan sahaja platform penting untuk meluaskan pasaran antarabangsa dan memperdalam kerjasama di kalangan pengeluar, tetapi juga jambatan untuk pertukaran budaya. Dengan mengambil Pameran Canton ini sebagai peluang, Gu Yue Longshan akan terus menceritakan kisah wain kuning Cina, dan membawa wain Timur yang indah kepada kehidupan yang lebih baik bagi lebih ramai pengguna di seluruh dunia.

Pada 28 Mac, para eksekutif dari perusahaan Taiwan terkenal seperti NVIDIA, AMD dan Intel Asia-Pacific Technology telah melawat Gu Yue Longshan. Mereka bersama-sama menyatakan rasa sayang mereka terhadap pertalian darah antara rakyat kedua-dua belah selat dan bersama-sama membayangkan gambaran masa depan integrasi teknologi dan tradisi. Menemui Akar Di Muzium, Sarjana Kongsi Integriti Mereka Di Muzium Baijiu Cina, para tetamu dengan penuh semangat belajar tentang budaya sejarah yang mendalam dan teknik pembuatan bir Shaoxing Baijiu yang teliti. Selepas itu, Hu Zhiming, timbalan pengurus besar Gu Yushan, seorang sarjana kebangsaan dalam industri ringan dan pewaris warisan budaya tidak ketara peringkat kebangsaan, memberikan persembahan rasa profesional wain kuning dari perspektif "warna, aroma, rasa dan gaya", yang membuatkan tetamu hadir dalam kekaguman berterusan. Makan tengah hari itu dipenuhi dengan emosi yang mendalam dan perbualan yang menyentuh hati. Majlis perasmian melambangkan perkongsian kasih sayang bersama. Pada majlis makan tengah hari, Sun Aibao, pengerusi Kilang Penyulingan Gu Yuesheng, dan Hu Baisha, pengerusi Jingyu Enterprise, menyampaikan ucapan berturut-turut. Sun Aibao dengan jelas menerangkan tentang budaya wain kuning Cina, status wain kuning Shaoxing, dan kelebihan Kilang Penyulingan Gu Yuesheng. Hu Baisha menyatakan rasa terima kasihnya atas sambutan hangat oleh Kilang Penyulingan Gu Yuesheng dan menyatakan bahawa dia sebelum ini pernah merasai wain "Only This Jade" Kilang Penyulingan Gu Yuesheng. Semasa perjalanan ini, ramai rakan dari kalangan teknologi Taiwan memintanya untuk membawa balik lebih banyak botol, yang jelas menunjukkan reputasi dan pengaruh wain kuning Shaoxing di Taiwan. Selepas itu, Lu Danlin, ketua pasukan petugas khas untuk reformasi industri wain beras Shaoxing, Hu Anna, timbalan pengarah Pejabat Hal Ehwal Taiwan Shaoxing, Huang Wenchao, presiden Teknologi Kunze, Ma Kanghua, pengerusi Jiyou Technology, Huang Wenzhi, pengerusi Quanmi Industrial, dan Hu Baisha, pengerusi bersama wain lama. Apabila balang wain tidak disumbat, aroma memenuhi udara. Para tetamu mengangkat cermin mata mereka bersama-sama, untuk menyatakan persahabatan yang mendalam ini merentasi selat dan daya hidup berterusan budaya Cina, dan untuk bersulang. Semasa lawatan itu, Hu Feng, timbalan pengurus besar Gu Yuezongshan, memberikan pengenalan khas kepada "Wain Lama Dekad Bunga Biru" kepada Jiang Qingshan, ketua rantaian bekalan pembungkusan termaju Nvidia Taiwan. Pada awal 2026, apabila pengasas Nvidia berkumpul dengan rakan-rakan di restoran berbintang Michelin di Shanghai, dia memilih "Wain Lama Dekad Bunga Biru", yang menarik perhatian meluas dalam komuniti teknologi. Kini, hubungan ini telah dikekalkan. Hu Feng menjelaskan bahawa teknologi "Not Drunken" yang dibangunkan bersama oleh Gu Yue Longshan dan Universiti Jiangnan membolehkan wain kuning mencapai pengalaman yang selesa dengan mabuk perlahan-lahan dan bangun dengan cepat, yang sejajar dengan kadar cekap golongan elit yang celik teknologi. Pada masa ini, teknologi ini telah digunakan untuk semua produk Gu Yue Longshan yang berumur sepuluh tahun atau lebih. Pembuatan bir tradisional dan teknologi moden telah digabungkan dengan lancar dalam nektar ambar ini. Jiang Qingshan menyatakan pengiktirafannya terhadap budaya tradisional Cina dan budaya wain kuning Shaoxing. Kunjungan kumpulan usahawan teknologi Taiwan ini bukan sahaja menunjukkan integrasi teknologi dan tradisi yang jelas, tetapi juga gambaran jelas wain beras Shaoxing yang menghubungkan persahabatan melalui aroma yang kaya dan memupuk identiti melalui budayanya. Malah, wain beras pernah menjadi utusan mesra antara kedua-dua belah Selat Taiwan sebelum ini. Bermula dari tahun 1994 apabila Persatuan Perhubungan Tanah Besar Merentasi Selat Taiwan menyampaikan Wain Gu Yue Longshan Jia Mao kepada Persatuan Hubungan Taiwan Merentasi Selat Taiwan, dan berakhir pada tahun 2010 apabila pengerusi kehormat Kuomintang, Wu Boxiong, melawat muzium wain beras dan mempersembahkan Wain Huarice Chao akhir yang penuh emosi, Wain Pengakhiran Wain Taiwan yang lembut. pertukaran. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri wain kuning China, Gu Yue Longshan sentiasa menganggap wain sebagai medium dan persahabatan sebagai ikatan. Ia telah secara aktif memenuhi tanggungjawab sebuah perusahaan dalam mempromosikan pertukaran rentas selat. Pertukaran dengan usahawan teknologi Taiwan ini bukan sahaja telah menyuntik dorongan teknologi ke dalam industri wain kuning tetapi juga menulis lembaran baharu untuk penduduk di kedua-dua belah selat itu untuk bersama-sama mengatasi wain dan meningkatkan persefahaman bersama melalui persahabatan. Apabila minuman keras nasional berusia seribu tahun bertemu dengan teknologi canggih, dan apabila orang-orang di kedua-dua belah selat itu mengangkat gelas mereka untuk minum bersama, apa yang mengalir di dalam cawan bukan sahaja nektar berwarna ambar tetapi juga identiti budaya asal yang sama dan visi indah bekerja bersama.

Apabila musim berubah dan lembaran baharu dibuka, Tahun Baharu Cina menjadi lebih meriah dan meriah. Menjelang Tahun Baru, suasana perayaan semakin meriah. Bagi orang Cina, secawan wain kuning Shaoxing hangat sentiasa menjadi bahagian penting dalam perayaan. Cecair berwarna ambar merangkumi kehangatan pertemuan semula, aroma masa yang kaya, dan intipati Tahun Baru Cina. Minum wain lama adalah satu perkara, tetapi minum wain yang baik, terutamanya wain dengan "teknik", adalah satu lagi! Sebagai peneraju wain kuning Cina, Gudai Longshan sentiasa menghargai rasa tradisional ini dengan ketukangan yang teliti. Dengan kuasa teknologi, setiap titisan wain menjadi lebih tulen, lebih lembut dan lebih meyakinkan. Apabila anda menaikkan gelas anda semasa Tahun Baru, anda boleh minum dengan tenang dan menikmati rasa yang menyenangkan. Menjelang akhir tahun 2025, projek "Aplikasi Inovatif Teknologi Utama dan Sistem Peralatan Pintar untuk Pengeluaran Makanan Tradisional Berkualiti Baharu", yang dijalankan bersama oleh Gu Yue Longshan dan Universiti Jiangnan, memenangi Hadiah Kedua Anugerah Pencapaian Penyelidikan Saintifik Cemerlang (Teknologi Kejuruteraan) daripada Kementerian Pendidikan. Anugerah Pencapaian Penyelidikan Saintifik Cemerlang Kementerian Pendidikan ialah anugerah saintifik dan teknologi yang sangat berprestij dalam bidang inovasi saintifik universiti di China. "Bonus akhir tahun" akhir tahun ini merupakan pengiktirafan tertinggi terhadap pemerkasaan teknologi Gu Yue Longshan. Apabila Pesta Musim Bunga semakin hampir, mari kita lihat bagaimana Gu Yue Longshan memenangi anugerah teknologi ini bersama-sama! Di sebalik penghormatan peringkat kebangsaan ini terletak usaha penyelidikan dan pembangunan kolaboratif antara Gu Yue Longshan dan Universiti Jiangnan dalam tempoh lebih sepuluh tahun. Projek itu memberi tumpuan kepada masalah "kalah mati" yang dihadapi oleh industri pembuatan bir tradisional untuk masa yang lama, seperti kekurangan sumber plasma nutfah, kadar kualiti yang rendah, dan tahap pendigitalan yang lemah. Ia mencapai kejayaan yang sistematik dan asli dalam aspek seperti analisis mikroekologi pembuatan bir, pemilihan strain berfungsi, dan penciptaan sistem peralatan pintar. Pada masa kini, pencapaian penyelidikan ini telah digunakan sepenuhnya dalam amalan pengeluaran Gu Yue Longshan, membolehkan perusahaan membina kilang pembuatan bir pintar satu unit terbesar di dunia untuk wain kuning dan Pusat Penyelidikan Teknologi Kejuruteraan Wain Kuning Kebangsaan, antara platform peringkat kebangsaan yang lain. Satu gelung teknikal yang lengkap daripada kebolehkesanan bahan mentah, peraturan mikrob yang disasarkan kepada proses penuh proses membuat keputusan pintar telah dicapai. Produktiviti buruh dan kualiti produk perusahaan telah meningkat dengan ketara, dan kekuatan teknologi serta keupayaan kepimpinan industrinya telah berada di kedudukan teratas di peringkat antarabangsa. Satu siri data telah menunjukkan kekuatan teras perusahaan: ia mempunyai sistem platform penyelidikan "422" yang diketuai oleh Pusat Penyelidikan Teknologi Kejuruteraan Wain Kuning Kebangsaan; ia mempunyai sejumlah 30 paten ciptaan yang sah dan 3 hak cipta perisian; ia telah memenangi 62 anugerah sains dan teknologi peringkat wilayah dan menteri atau lebih tinggi; ia telah menjalankan 40 projek sains dan teknologi peringkat perbandaran atau lebih tinggi; dan dana penyelidikannya meningkat sebanyak 118.99% dalam tempoh "Rancangan Lima Tahun ke-14"... Dedikasi terhadap penyelidikan inilah yang telah membolehkan wain kuning berusia ribuan tahun itu cergas dalam era baharu. Matlamat utama penyelidikan saintifik adalah untuk membolehkan pengguna menikmati wain yang lebih baik. Guyuelongshan mematuhi prinsip memanfaatkan teknologi untuk memacu kedua-dua pasaran dan pengeluaran, menukar hasil penyelidikan di makmal kepada pengalaman yang menggembirakan di lelangit. Sebagai tindak balas kepada titik kesakitan penggunaan "kesukaran untuk mabuk" untuk wain kuning, Gu Yue Longshan berjaya mengatasi masalah ini melalui inovasi teknologi, menjadikan minuman lebih selesa. Pada masa yang sama, perusahaan itu dengan berani berinovasi dan mempelopori "wiski millet", membangunkan satu siri produk baharu seperti "wain kuning beralkohol tinggi", "wain kuning kopi", dan "wain kuning rendah-tinggi", membawa industri ke arah pembangunan yang lebih tinggi dan lebih muda. Beberapa pencapaian teknikal seperti "Pemilihan In-situ dan Penggunaan Ragi untuk Wain Kuning Gu Yue Longshan No.1" dan "Penyelidikan Teknologi Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Peptida Molekul Kecil dalam Wain Kuning 'Only This Jade' Gu Yaotai" telah digunakan untuk pengeluaran, menyuntik konotasi teknologi ke dalam produk. Pada penghujung pengeluaran, Gu Yue Longshan sedang berusaha untuk membina tanah tinggi baharu untuk pembuatan bir pintar digital dan rendah karbon bagi wain kuning. Projek Taman Perindustrian Wain Kuning menyepadukan teknologi kawalan pintar dan Internet of Things termaju secara mendalam ke dalam proses pengeluaran, menggunakan beberapa teknologi utama yang mengutamakan industri, dan merealisasikan pembuatan bir pintar, pengadunan digital, logistik tanpa pemandu dan pengeluaran hijau. Ini telah menyelesaikan keseluruhan proses transformasi digital wain kuning Shaoxing daripada "sebutir beras" kepada "sebotol wain". Kilang Pintar Wain Kuning Gu Yue Longshan telah berjaya dipilih sebagai perusahaan perintis untuk kilang masa depan di Wilayah Zhejiang pada tahun 2025. Daripada pemilihan sebutir beras kepada penciptaan setitik wain, daripada "ingatan di telapak tangan" pengrajin utama kepada kawalan tepat kilang digital, Gu Yue Longshan menggunakan inovasi teknologi sebagai enjin untuk memacu industri klasik sejarah wain kuning untuk berinovasi dalam warisannya dan berkembang dalam inovasinya. Apabila Festival Musim Bunga semakin hampir, mengapa tidak membuka sebotol Gu Yue Longshan dan menikmati teknologi dan ketukangan ini dari bandar purba beribu tahun? Nikmati Tahun Baru Cina yang beraroma.

Pada 15 Januari, mesyuarat pelancaran untuk semakan piawaian kebangsaan "Keperluan Kualiti untuk Wain Kuning" telah diadakan di Shaoxing, "ibu kota wain kuning Cina", yang dihoskan oleh Jawatankuasa Teknikal Penyeragaman Pembuatan Bir Kebangsaan dan dianjurkan oleh Zhejiang Guyuan Longshan Shaoxing Liquor Co., Ltd. Mesyuarat ini dipengerusikan oleh Meng Zhen, timbalan pengarah Jawatankuasa Teknikal Piawaian Pembuatan Bir Kebangsaan. Lebih 40 wakil dari pelbagai wilayah termasuk perusahaan pembuatan bir, universiti berprestij dan institusi penyelidikan menghadiri mesyuarat itu. Para hadirin termasuk Guo Xinguang, presiden Institut Penyelidikan Industri Penapaian Makanan China, Song Quanhou, setiausaha Jawatankuasa Teknikal Piawaian Pembuatan Bir Kebangsaan, Mao Yong, setiausaha Persatuan Industri Wain China Cawangan Huangjiu, Profesor Mao Jian dari Universiti Jiangnan, Bai Hong, naib pengurus besar Zhejiang Guyue Longshan Co. Huijun, Xu Yuezheng, Fu Zukang, Yu Qinfeng, dan lain-lain daripada industri. Pada mesyuarat itu, pakar industri dan wakil perusahaan menjalankan perbincangan mendalam mengenai perkara utama semakan dan mencapai kata sepakat. Mesyuarat itu dengan tepat menyasarkan titik sakit industri dan tuntutan peningkatan penggunaan, dengan jelas mentakrifkan tiga hala tuju semakan teras piawaian kebangsaan untuk "Keperluan Kualiti Huangjiu": Pertama, menyeragamkan definisi dan ungkapan istilah, menjelaskan sempadan konsep, dan menyatukan konsensus industri; kedua, meningkatkan klasifikasi produk dan penandaan label, menjelaskan penghantaran nilai, dan melindungi niat asal penggunaan; ketiga, menyerlahkan ciri-ciri produk dan proses, mewarisi intipati teknik purba, dan memperkasakan inovasi dan pembangunan. Ketiga-tiga arah ini dengan jelas menggariskan pelan tindakan untuk semakan standard, memberikan hala tuju yang jelas untuk peningkatan standard industri Huangjiu. Kejayaan mengadakan mesyuarat pelancaran ini menandakan bahawa semakan piawaian kebangsaan untuk wain kuning secara rasmi memasuki fasa pelaksanaan substantif, meletakkan asas yang kukuh untuk semakan saintifik dan pelaksanaan piawaian tersebut.

Ketika loceng Tahun Baru dibunyikan, kempen pemasaran tematik global 2025 "Chinese National Brew and Chinese Cuisine - 101 Cities Sharing Gu Yu Longshan", yang berlangsung selama setahun dan meliputi 101 stesen di seluruh dunia, mencapai kesimpulan yang berjaya. Perjalanan kebudayaan ini, menggunakan "wain kuning + masakan" sebagai medium dan "bandar + pemandangan indah" sebagai pentas, mencapai jumlah terkumpul lebih 120 juta tontonan pada semua platform. Ia mencetuskan trend "wain kuning + bandar" pada platform seperti Douyin, Saluran Video， dan Xiaohongshu, melengkapkan dialog mendalam antara jenama dan budaya. Pada penghujung tahun, ia meninggalkan kesan hangat dan hebat untuk Yu Longshan Purba 2025. Penyebaran berbilang dimensi matriks, dengan kelantangan bunyi diletupkan sepenuhnya Acara ini diketuai oleh pakar dan dicipta oleh peminat. Pasukan pakar pemasaran jenama China Hua Hongbing memberi tumpuan yang mendalam pada 17 bandar teras termasuk Beijing, Shanghai dan Hangzhou. Mereka mengeluarkan 338 video di seluruh internet, dengan jumlah tontonan melebihi 30 juta dan kiraan suka melebihi 300,000. Melalui satu siri kandungan, mereka meletakkan asas untuk pengaruh mereka. Hampir 100 makanan tempatan, perjalanan dan gaya hidup pengaruh peringkat pertengahan dari pelbagai wilayah menggunakan bahasa dan adegan yang paling tulen untuk menceritakan "satu bandar, satu wain, satu cerita". Jumlah tontonan video mencecah hampir 100 juta. Dengan pangkalan peminat setempat yang sangat melekat dan model kos efektif "penduduk tempatan yang mempengaruhi penduduk tempatan", kandungan itu mampu menjangkau khalayak teras dengan tepat. Matriks penyebaran aktiviti itu meliputi platform kandungan dan gaya hidup arus perdana seperti Douyin, Video, Redbubble, Bilibili, Weibo, Kuaishou, Toutiao, Dianping, Alipay, dll., mencapai penembusan kandungan merentas platform dan berbilang lapisan. Akhirnya, jumlah volum tontonan merentas keseluruhan rangkaian melebihi 120 juta, dan jumlah volum interaksi mencapai 1.531 juta. Melalui strategi penyebaran tiga dimensi dan sangat cekap, perpaduan organik bagi pendedahan berskala besar dan penembusan tepat telah dicapai. Sebilangan besar video hit sentiasa dikeluarkan, dan respons pengguna sangat positif. Semasa acara itu, sejumlah besar kandungan hit berkualiti tinggi dan sangat popular muncul. Sebagai contoh, arca ais dan video wain kuning gelembung yang dicipta oleh bakat tempatan "Xie Nong Chen Sen" di Wilayah Zhejiang mencapai volum main balik satu platform melebihi 12 juta, dengan 178,000 suka; video yang disampaikan oleh bakat "Wang Taqiong" tentang Chengdu dan "Only This Jade" di Douyin mempunyai volum main balik satu platform sebanyak 633,000, menerima 31,000 suka. Kawasan interaksi video telah menjadi ruang hangat untuk hubungan emosi antara jenama dan penggunanya. Di satu pihak, pengguna baharu meninggalkan mesej yang menyatakan "Ia kelihatan sangat istimewa, saya mahu mencubanya" dan "Saya telah membuat pesanan", beralih daripada rasa ingin tahu kepada percubaan. Sebaliknya, pengguna lama secara spontan memperkenalkan sejarah dan pengalaman merasa Gu Yuesheng di bahagian komen, berkongsi "Saya selalu mengumpul Gu Yuesheng di rumah" dan "Gandingan wain dengan makanan benar-benar menakjubkan", membentuk kesan mulut ke mulut yang kuat. Dalam video yang dikeluarkan di luar negara, melihat rakan asing mengangkat gelas mereka untuk merasai dan bercakap dalam bahasa Cina untuk memuji wain kuning, bahagian komen dipenuhi dengan kebanggaan tulen untuk "eksport budaya Gu Yuesheng". Pujian tulen pengguna telah membuka reputasi dan populariti Gu Yuesheng di bandar-bandar utama. Keharmonian antara makanan lazat dan wain yang baik, dan definisi semula senario penggunaan "Hanya warna hijau jed ini" digandingkan dengan makanan laut, bir kraf sebagai minuman sampingan untuk makanan panggang, dan porselin biru yang dicampur dengan periuk panas pedas... Melalui naratif kreatif "satu bandar, satu wain, satu masakan", acara itu menunjukkan dengan jelas sains makan wain kuning, yang boleh "meningkatkan rasa, meningkatkan kesegaran, mengurangkan bau hanyir", dan menghilangkan bau hanyir. Mengapakah wain kuning "wain iringan sebenar yang benar-benar memahami selera Cina"? Kerana wain kuning, sebagai wain yang ditapai bijirin, dihasilkan bersama dengan perasa tradisional yang ditapai seperti kicap, cuka dan pes kacang, dan jenis aromanya adalah harmoni dan serasi; lebih-lebih lagi, kerana orang Cina umumnya mempunyai perlembagaan yang lebih sejuk, wain kuning lembut adalah teman yang paling sesuai. Di Luoyang, wain empayar dan bunga peony bersama-sama mempamerkan keindahan negara yang menakjubkan; di Tianjin, hidangan tradisional lapan hidangan warisan budaya tidak ketara dan warisan budaya tidak ketara wain beras Shaoxing saling melengkapi dengan sempurna; di Pesta Api di Yunnan, aroma wain dan lagu dan tarian kumpulan etnik Yi menerangi langit malam; di Macao, istimewa "Meraikan Ulang Tahun Ke-25 Kepulangan Macao 'Only This Jade' Commemorative Wine" mentafsirkan rasa patriotisme dan kebanggaan negara... Banyak adegan menawan telah bersama-sama menyahbina imej meja tradisional wain, mengintegrasikannya ke dalam setiap detik indah kehidupan kontemporari, dan bersama-sama menyampaikan konsep Warmlow the Long Setiap Aspek Kehidupan". Wain halus berusia ribuan tahun yang lembut dan inklusif ini menjadi ikatan emosi, luahan rasa dan pembawa keyakinan budaya. Sebotol wain kuning, bergema di ratusan bandar; cerita itu belum berakhir, tetapi aroma wain itu tetap ada. "Berkongsi Yue Longshan Purba merentasi ratusan bandar" bukan sahaja lawatan rasa global dan penyebaran nilai yang cekap, tetapi juga penerokaan budaya jenama yang mendalam. Walaupun acara 2025 telah berakhir, langkah Yue Longshan Purba untuk menghubungkan dunia dan melibatkan diri dengan masa tidak akan pernah berhenti. Pada hari Tahun Baru ini, marilah kami menawarkan rangkaian aroma wain berusia ribuan tahun ini untuk mendoakan segala-galanya diperbaharui, kedamaian berpanjangan, dan kekal hangat seperti biasa. Pada masa hadapan, Yue Longshan Purba akan terus membawa kebijaksanaan Timur, menyebarkan keharumannya ke dunia yang lebih luas, dan menawarkan kehidupan yang lebih memuaskan.

Pada pagi 22 November waktu tempatan, Ekspo Wain Antarabangsa Serbia "Open Balkan" (Wine Vision by Open Balkan) dibuka secara rasmi di Pusat Pameran di Belgrade. Diketuai oleh Biro Pembangunan Perdagangan Luar Kementerian Perdagangan Kebangsaan, Persatuan Industri Wain China menganjurkan 14 perusahaan industri utama termasuk Gudian Longshan untuk mengambil bahagian dalam pameran itu. Ini mempamerkan warisan budaya yang mendalam, kualiti cemerlang dan daya hidup inovatif industri wain China kepada dunia, menjadikannya kemuncak ekspo ini. Zhang Zhe, Kuasa Urusan Kedutaan China di Serbia, Bao Shunqing, Atase Komersial Kedutaan China di Serbia, Song Shuyu, Presiden Persatuan Industri Wain China, Guo Yunshan, Timbalan Pengarah Pejabat Perhubungan Biro Pembangunan Perdagangan Luar Kementerian Perdagangan, Wan Long, Timbalan Pengurus Besar Zhejihane Guxing Zhang Zhe Ltd., serta Yan Yinan, Timbalan Ketua Setiausaha Jawatankuasa Profesional Pasaran Persatuan Industri Wain China, dan Cao Lei, Pegawai Hal Ehwal Antarabangsa, semua wakil industri wain, termasuk peserta ini, menghadiri majlis perasmian. Ekspo Wain dan Spirit Antarabangsa Serbia dianjurkan bersama oleh kerajaan Serbia, Macedonia Utara dan Albania. Ia menghimpunkan lebih 600 pempamer wain dan minuman keras, peneraju industri dan pengedar profesional dari lebih 28 negara di seluruh dunia. Ia adalah salah satu acara industri yang paling berpengaruh di Eropah Tenggara. Sebagai langkah utama untuk mempromosikan budaya wain Cina di luar negara di Serbia, delegasi wain Cina di ekspo itu dengan teliti menubuhkan zon wain Cina. Zon ini termasuk kawasan pameran Baijiu China yang terdiri daripada 11 perusahaan minuman keras China yang terkenal seperti Moutai, Wuliangye dan Fenjiu, serta kawasan pameran Huangjiu dan Lujiu China yang menampilkan Gu Yue Longshan, Jing Pai dan Hui Jiu. 14 perusahaan minuman keras China yang terkenal ini bersama-sama membina matriks produk wain China yang meliputi pelbagai perisa dan kategori yang pelbagai, menunjukkan sepenuhnya ketukangan dan daya tarikan rasa wain China, dan menandakan integrasi industri wain China yang lebih yakin dan terbuka ke dalam rantaian perindustrian global dan rantaian nilai, secara aktif menulis lembaran baharu haruman wain yang menyebarkan integrasi dan budaya bersama di seluruh dunia. Pada hari pembukaan, selepas menyampaikan ucapannya, Presiden Serbia Vučić melawat kawasan pameran wain China bersama Perdana Menteri Serbia Juro Matić dan lain-lain. Pengerusi Song Shuyu memperkenalkan produk wain Cina dan budaya wain Cina kepada Presiden Vučić, Perdana Menteri Matić, Timbalan Konsul Zhang Zhe, Kaunselor Ba Shunqing, Timbalan Pengarah Guo Yunshan, dan ramai tetamu asing yang lain. Khususnya, dia mempamerkan produk mewah Gu Yue Longshan - "Only This Green Jade", dan menjemput presiden untuk merasainya. Presiden Vučić sangat memuji "Only This Green Jade", mengesahkan rasa unik dan konotasi budayanya. Detik ini bukan sahaja menjadi kemuncak bagi wain kuning China untuk pergi ke peringkat antarabangsa, tetapi juga menjadi contoh jelas pertukaran budaya yang mendalam antara China dan Serbia di bawah rangka kerja "Inisiatif Jalur dan Jalan". Pengedar wain Eropah, pembeli dan pelawat profesional turut merasai "Only This Green Jade" dan mengadakan pertukaran mesra dengan delegasi di kawasan pameran wain China. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri wain China telah terus menaik taraf daripada "eksport jenama" kepada "eksport budaya". Melalui aktiviti pertukaran antarabangsa yang pelbagai, budaya wain Cina telah menjadi pembawa yang jelas untuk penyebaran budaya Cina ke luar negara. Kali ini, penyertaan mendalam kumpulan wain China bukan sahaja memperkayakan kandungan ekspo, tetapi juga menyuntik elemen Timur baharu ke dalam pasaran wain global, menjadi amalan yang jelas untuk mempromosikan pertukaran budaya dan pembelajaran bersama dalam industri wain di kalangan negara di sepanjang "Belt and Road" dan di peringkat global. Semasa ekspo itu, Persatuan Industri Wain China akan mengadakan acara merasai Kelas Induk Wain Cina di Belgrade dan menganjurkan perusahaan yang mengambil bahagian untuk melawat Kedutaan China di Serbia, Dewan Perniagaan Serbia, dan Persatuan Perniagaan Cina Serbia dan agensi kerajaan dan organisasi industri yang lain, untuk memahami dengan mendalam ciri-ciri pasaran wain Serbia dan membina jambatan komunikasi antara perusahaan industri wain dan industri tempatan, memperluaskan lagi asas industri wain China dan pasaran wain China di Timur Tengah dan Eropah. Adalah dipercayai bahawa dengan pertukaran budaya yang semakin mendalam antara China dan Serbia, wangian wain China akan terus tersebar di seluruh Semenanjung Balkan, membolehkan dunia merasai lebih baik rasa China dan mengalami budaya China. Sebagai perusahaan terkemuka wain kuning Cina, Gu Yue Longshan sentiasa berpegang kepada falsafah menyepadukan budaya sebagai teras dan kualiti sebagai asasnya, dan terus mempromosikan konsep "Wain Yue merebak ke seluruh dunia". Daripada negara-negara Asia Tenggara seperti Thailand, Singapura dan Vietnam, ke negara-negara Eropah Tengah dan Timur seperti Serbia, Gu Yue Longshan telah mengembangkan susun atur pasaran antarabangsanya di sepanjang negara di sepanjang inisiatif "Belt and Road". Pada masa ini, produk Gu Yue Longshan telah meliputi 40+ negara dan wilayah di seluruh dunia. Pada masa hadapan, Gu Yue Longshan akan terus memperdalam strategi globalnya. Melalui penyertaan dalam pameran antarabangsa yang penting, menjalankan aktiviti pertukaran budaya, mewujudkan perkongsian strategik dan bentuk lain, ia bertujuan untuk membolehkan lebih ramai orang di seluruh dunia merasai wain terbaik Timur dan menjadikan cawan wain kuning yang membawa tamadun China ini sebagai ikatan wangi yang menghubungkan emosi orang dari China dan negara lain. （ Beberapa teks dan foto dalam artikel ini adalah daripada akaun rasmi CADA Persatuan Industri Wain China. ）

Pada musim luruh keemasan bulan Oktober, aroma wain memenuhi seluruh bandar. Dari 17 hingga 19 Oktober 2025, Ekspo Wain Antarabangsa China ke-23 akan dibuka dengan megah di Pusat Pameran Antarabangsa Wuhan. Sebagai bahagian penting dalam ekspo wain ini, kawasan pameran Huangjiu Pavilion akan menghimpunkan jenama klasik dan produk inovatif daripada pelbagai wilayah pengeluar wain utama di seluruh negara, termasuk Shaoxing, Shanghai, Jiangsu, Hubei, Shanxi, Fujian dan Henan. Dengan "National Essence Yellow Wine" sebagai pautan, ia akan menghubungkan budaya wain seribu tahun dengan daya hidup industri moden, mempersembahkan jamuan budaya dan rasa yang menjangkau ribuan tahun kepada semua peminat wain. 1. Reka bentuk Rumah Wain Kuning Gabungan sempurna antara tradisi dan kemodenan Reka bentuk kawasan Huangjiu Pavilion di ekspo wain ini sangat asli. Setiap pavilion kawasan pengeluaran bukan sahaja mengekalkan daya tarikan tradisional tetapi juga menggabungkan elemen reka bentuk moden. Sebagai contoh, Pavilion Huangjiu Shaoxing bukan sahaja mengekalkan daya tarikan wilayah Jiangnan tetapi juga menyerlahkan semangat Shaoxing. Melalui gabungan ekspresionisme dan realisme, serta integrasi keheningan dan pergerakan, ia mempamerkan konsep reka bentuk "Bandar itu adalah pemandangan, dan pemandangan adalah sebuah bandar". Dewan pameran di kawasan pengeluaran lain juga mempunyai keunikan tersendiri. Daripada konsep "Kemanusiaan Jiangnan Baharu" wain beras kuning Sha Zhou, kepada gaya utara wain kuning Jimo yang mewakili, semuanya akan memberikan penonton pengalaman mendalam budaya wain kuning. 2. Semua wilayah bersatu berkuat kuasa Memaparkan pelbagai daya tarikan wain kuning Kawasan Huangjiu Pavilion dalam ekspo wain ini mempunyai skala yang belum pernah berlaku sebelum ini. Pavilion Huangjiu, dengan tema "integrasi rentas sempadan, kerjasama jenama dan gabungan budaya", menembusi sempadan serantau dan mempamerkan daya tarikan unik Huangjiu dari kawasan pengeluaran yang berbeza: Kawasan Pengeluaran Shaoxing: Ibu Negara Wain Beras Cina Didedahkan dalam Pertunjukan Kumpulan Sebagai "kawasan pengeluar wain dunia dan ibu kota wain kuning Cina", Persatuan Industri Wain Kuning Shaoxing menganjurkan lebih daripada 20 perusahaan termasuk Gugey Longshan, Huijiashan, Taipai, Daerhong dan Dongpu Yellow Wine Town untuk menyertai pameran itu. Matlamatnya adalah untuk membiarkan wangian wain kebangsaan berusia ribuan tahun tersebar ke seluruh dunia. Wilayah Wilayah Jiangsu: Kegigihan Inovatif Perniagaan Bertanda Dagangan Berabad-abad Jenama berabad lamanya Shazhou Youhuang membawa bersamanya keyakinan sebagai "asal usul wain kuning yang menyegarkan" - bermula dari Bengkel Penapaian Tang Hengyuan pada tahun 1886, ia telah menjalani proses perkongsian awam-swasta, pemilikan negara dan transformasi perusahaan moden. Hari ini, ia adalah pemain terkemuka dalam industri dengan kapasiti pengeluaran tahunan sebanyak 120,000 tan dan rizab lebih 220,000 tan. Ia juga memegang penghormatan seperti "jenama terkenal masa China", "Jenama Terkenal China", dan "Warisan Budaya Tidak Ketara Wilayah Jiangsu". Kali ini, ia akan menyampaikan konsep jenama "Budaya Jiangnan Baharu". The same-li Hong (sebuah perusahaan ahli Kumpulan Hengli) terserlah dengan proses pembuatan bir pintarnya yang menggabungkan "tenaga kerja manusia + tradisi" dengan "jentera + kemodenan". Logo jenamanya telah memenangi Anugerah Reka Bentuk Kebangsaan Jerman， dan kualiti wain kuning yang ditetapkan untuk Pavilion Suzhou di Ekspo Dunia Shanghai 2010 patut dihargai. Shanghai / Shandong / Shanxi: Ungkapan Pelbagai Kawasan Pengeluaran Tersendiri Shanghai Jin Feng Liquor mempunyai lebih 80 tahun pengalaman membancuh. Sebagai perusahaan pertama di China yang mencapai pengeluaran perindustrian wain beras tradisional China, ia akan mempersembahkan portfolio pelbagai jenama termasuk "Shikumen", "Golden Youth", dan "Huichuan", yang mempamerkan kekuatan teknikal pangkalan pembuatan bir merentas wilayah di wilayah Delta Sungai Yangtze. Wain Lama Shandong Jimo akan membawa rasa unik wain beras utara - mewarisi ketukangan warisan budaya tidak ketara wilayah "Warisan Purba Enam Kaedah", menggunakan millet sebagai bahan mentah untuk penapaian semula jadi. Dengan gaya "ketelusan merah-coklat, aroma sedikit pahit dan berasap", ia telah menjadi "harta karun China". Wain Beras Shanxi Dazhou, berdasarkan kelebihan geografi "dua gunung, satu sungai dan satu lembah", bekerjasama dengan Universiti Pertanian China dan Universiti Jiangnan untuk membangunkan wain beras kering "Huoyuan", mencipta model wain beras millet mewah dan menyumbang kepada kebangkitan semula wain beras utara. Wilayah seperti Fujian dan Henan: Wain istimewa meluaskan wilayah Sebagai tambahan kepada kawasan pengeluaran teras yang disebutkan di atas, wilayah pengeluaran seperti Fujian dan Henan juga mengambil bahagian dalam pameran dengan wain kuning ciri serantau mereka. Daripada pemilihan bahan mentah hingga proses pembuatan bir, budaya tempatan disepadukan, memperkayakan lagi kepelbagaian produk di astaka wain kuning, membolehkan pengunjung merasai rasa berbeza wain kuning di seluruh negara dalam satu lawatan. 3. Hubei Fangxian Huangjiu Menunjukkan Sepenuhnya Pesona Unik Kawasan Pengeluaran Sebagai "tuan rumah" Ekspo Wain tahun ini, kumpulan pameran Huangjiu dari Fang County, Provinsi Hubei, akan membuat penampilan yang mantap, mempersembahkan sejarah pembuatan birnya yang lama dan budaya serantau yang unik kepada pedagang dan pengguna negara. Daerah Fang Huangjiu berasal dari Zaman Neolitik dan berkembang maju semasa Dinasti Zhou dan Tang. Ia pernah digunakan sebagai wain empayar untuk pelucutan kuasa dan sangat digemari oleh maharaja di seluruh dinasti. Teknik pembuatan birnya telah dimasukkan ke dalam warisan budaya tidak ketara Wilayah Hubei pada tahun 2013, diiktiraf sebagai produk petunjuk geografi negara pada tahun 2014, dan rantau ini telah dianugerahkan gelaran Kawasan Pengeluaran Wain Pilihan Dunia pada tahun 2018. Perlu dinyatakan bahawa acara pelancaran produk baharu "2025 Yuchen Fang County Huangjiu: Imperial Tribute Collection, Business Collaboration" juga akan diadakan serentak semasa Ekspo Wain. Produk baharu ini meneruskan proses membancuh manual tradisional, menggunakan pulut salji tiga inci yang unik dari Fang County, pemula knotweed liar, dan air mata air sejuk dalam dari Shennongjia, mencipta semula gaya klasik "mengisi cawan tanpa melimpah dan mempunyai aroma hangus sedikit pahit" dan menunjukkan kualiti luar biasa dan keyakinan budaya "Hubei Huangjiu". 4. Integrasi dalam talian dan luar talian JD Xuanzi membuat penampilan sulungnya di Ekspo Wain Inovasi paling ketara dalam pameran Huangjiu tahun ini terletak pada saluran pengedar dalam talian - penyertaan pertama JD Xuanli. Sebagai percubaan yang sama sekali baru dan berbeza dari masa lalu, JD Xuanli akan menyediakan saluran jualan yang lebih luas untuk jenama yang mengambil bahagian melalui model "dewan pameran dalam talian + pengalaman luar talian". Pengunjung boleh terus mengakses bahagian JD Xuanli Huangjiu dengan mengimbas kod di tapak dan menikmati harga diskaun pameran terhad, mencapai hubungan yang lancar antara "rasa luar talian dan pesanan dalam talian". Langkah ini menandakan bahawa pameran wain telah memasuki peringkat baharu "integrasi dwi-baris", menyuntik tenaga digital ke dalam industri tradisional Huangjiu. 5. Menyertai kenduri Huangjiu Saksikan pemulihan industri Ekspo Minuman Beralkohol Antarabangsa China ke-23 bukan sahaja acara industri yang sangat penting tetapi juga platform penting untuk mempromosikan pembangunan industri wain beras China. Perusahaan wain beras dari pelbagai kawasan pengeluaran akan menggunakan platform ini untuk mempamerkan inovasi teknologi, peningkatan produk dan warisan budaya mereka, bersama-sama memacu pembangunan berkualiti tinggi industri wain beras China. ( Beberapa artikel, gambar dan video yang diterbitkan semula di sini adalah daripada internet. Hak cipta dan hak pengarang mereka adalah milik pemilik asal. Jika terdapat sebarang pelanggaran, sila hubungi kami untuk mengalih keluarnya. )

Pada 11 September, aktiviti penyelidikan "Zhejiang Outbound Enterprise Tour" anjuran bersama Pusat Komunikasi Antarabangsa Wilayah Zhejiang dan Dewan Perniagaan dan Industri Zhejiang melawat Shaoxing. Tujuh rakan antarabangsa dari Rusia, Sudan, Korea Selatan, Mesir dan negara-negara lain mengikuti budaya wain dan bersama-sama menikmati pesona yang kaya dan warisan mendalam bandar berusia ribuan tahun ini. Tanpa kata-kata, ada wain. "Sebagai ibu kota wain kuning Cina, rekod tepat wain kuning Shaoxing boleh dikesan kembali ke Zaman Musim Bunga dan Musim Luruh dan Zaman Negara Berperang, lebih 2,500 tahun yang lalu..." Apabila pasukan penyelidik memasuki Muzium Wain Kuning Cina, semua orang sangat terharu dengan sejarah wain kuning yang panjang dan mendalam di Shaoxing. Selama beribu-ribu tahun, ia telah mewarisi kebijaksanaan pembuatan bir kuno Timur, diturunkan dari generasi ke generasi melalui mulut ke mulut, membentuk satu set teknik pembuatan bir kuno yang indah dan unik, dan di bawah dorongan zaman, banyak idea baru telah muncul. Walaupun rakan antarabangsa ini bekerja atau belajar di China, mereka kebanyakannya mengalami wain beras Shaoxing buat kali pertama. "Aroma wain beras sangat kuat, dan rasanya manis di lelangit. Saya sangat menyukainya," kata Genius, pelajar siswazah dari Zimbabwe di Universiti Zhejiang. Dia sangat kagum dengan pengalaman novel ini dan tidak berhenti memuji teh susu wain beras dan aiskrim. Kim Sun-ho dari Korea Selatan dan hos bahasa Sepanyol Fernández adalah "rakan alkohol". Aroma alkohol yang kuat serta-merta mencetuskan semangat mereka, dan mereka secara spontan merakam video lucu bertajuk "Racun Penyihir". Semasa permainan, mereka berdua minum secara bergilir-gilir, dan mereka menghabiskan kesemua dua belas cawan pelbagai jenis wain beras kuning seperti Xiangxue, Shanyao, dan Jiamae dalam satu masa. Memasuki bilik bawah tanah wain pusat Gu Yue Longshan, aroma wain yang memabukkan menyambut tetamu. Lebih 11 juta tong wain asli pelbagai tahun telah disusun dengan kemas, menampilkan pemandangan indah yang membuatkan ahli pasukan penyelidik kagum. Rizab wain asli yang begitu luas dan berharga bukan sahaja menjadi bukti nyata kepada rakyat China tentang cinta yang mendalam terhadap wain beras Shaoxing, tetapi juga menyampaikan penghormatan yang tinggi kepada budayanya yang telah lama wujud. "Hebat! Wain ini jauh lebih tua daripada usia kita." Pasangan Nuran dari Mesir mengambil gambar dengan penuh berhati-hati, tidak sabar-sabar untuk berkongsi adegan menakjubkan ini dengan peminat mereka di tanah air. Tidak jauh dari gudang wain pusat, kilang wain super moden beroperasi pada kapasiti penuh, memancarkan daya hidup yang cergas. Sebagai peneraju industri, Gu Yue Longshan Shaoxing Wine Co., Ltd. telah mempromosikan transformasi digital dan pintar secara menyeluruh, membina kilang wain kuning pintar yang membolehkan operasi tanpa pemandu, operasi automatik dan pengurusan yang tepat pada semua peringkat. Sebagai teras sistem logistiknya, gudang menegak pintar setinggi 24 meter itu menarik perhatian. Melalui tingkap kaca di tingkat dua, seseorang dapat melihat keseluruhan proses daripada penyimpanan bahan tambahan dan bahan pembungkusan kepada penghantaran wain siap. Genius bergurau sambil menunjuk ke arah kawasan gudang, "Ini pada dasarnya projek graduasi saya!" Diperkenalkan bahawa terdapat 30 lorong disediakan di sini, dilengkapi dengan lebih 30 kren penumpuk pintar, dan mempunyai 53,560 kedudukan penyimpanan. Jumlah peredaran harian boleh mencapai 200,000 botol. Perkembangan industri wain beras Shaoxing telah menunjukkan corak "kekuatan terkumpul secara beransur-ansur dan kemudian pecah". Pasukan penyelidik sebulat suara percaya bahawa perjalanan pengalaman wain beras ini sangat penting. Ia bukan sahaja menyaksikan asas tradisional wain beras Shaoxing tetapi juga menghargai gaya modennya, meninggalkan kesan yang mendalam. Mereka semua menyatakan hasrat mereka untuk menyampaikan wain beras Shaoxing dan daya tarikan bandar purba itu kepada lebih ramai rakan di seluruh dunia.

Baru-baru ini, acara "Beijing-Zhejiang Brainstorming" untuk ahli akademik dan pakar di Shaoxing, bersama-sama dengan "Sekolah Musim Panas Cemerlang Cemerlang Muda Cemerlang China-UK mengenai Pembangunan Mampan", telah mencapai kesimpulan yang berjaya di Shaoxing. Lebih 60 cendekiawan muda cemerlang daripada lebih 20 universiti dan institusi penyelidikan terkenal di China dan UK berkumpul di Shaoxing untuk terlibat dalam perbincangan mendalam tentang pembangunan mampan dan inovasi perindustrian. Semasa acara itu, mereka juga melawat mercu tanda budaya di Shaoxing dan mengalami budaya Huangjiu berusia ribuan tahun yang diwakili oleh Guchenglongshan dengan cara yang mengasyikkan, menyelitkan kedalaman budaya ke dalam pertukaran akademik dan memberi inspirasi kepada pemikiran serta inspirasi untuk inovasi industri. Ahli akademik dan pakar pertama kali melawat Dewan Sejarah Wain. Melalui paparan peninggalan budaya dan bahan tekstual yang kaya, mereka mempelajari secara menyeluruh tentang sejarah pembuatan bir dan konteks budaya wain kebangsaan China selama beribu-ribu tahun. Pakar-pakar menunjukkan minat yang besar dalam teknik pembuatan bir tradisional wain beras Shaoxing. Mereka berlama-lama di bengkel pembuatan bir manual, menyaksikan proses pembuatan bir kuno yang ditunjukkan oleh pembuat bir induk dengan mata mereka sendiri, dan merasai wain beras Shaoxing. Ramai pakar menyatakan bahawa wain beras bukan sahaja pembawa penting budaya pemakanan orang Cina, tetapi juga ciri-cirinya yang lembut dan kaya, terutamanya selaras dengan usaha orang moden untuk gaya hidup sihat. Apabila ahli akademik dan pakar memasuki pasar raya budaya dan kreatif, pemandangan di depan mata mereka serta-merta menyalakan jangkaan mereka untuk pembaharuan industri tradisional - penampilan sebening kristal arca ais Xuantonghong wain kuning buih, aroma yang kaya dan berlarutan dari wain kuning kopi, rasa wain kuning limau yang menyegarkan dan lazat, dan perasa gandum dan rasa kuning yang tidak berlarutan. bentuk produk dengan bijak menggabungkan teknik pembuatan bir kuno dengan estetika penggunaan kontemporari, mempamerkan kemungkinan wain kuning yang tidak terhingga, wain terbaik oriental ini. Pakar berdiri di hadapan kabinet paparan, memerhati dengan teliti, dan dari semasa ke semasa mengambil produk untuk membaca label, memuji wawasan akut syarikat dalam menangkap keperluan kumpulan pengguna muda dengan tepat. Seorang sarjana British, memegang kotak hadiah yang dibalut indah, berkata bahawa wain yang baik ini, yang membawa kenangan tamadun berusia seribu tahun, kini telah melampaui sifatnya sebagai minuman dan telah menjadi utusan pertukaran budaya. Semua pakar menyatakan bahawa budaya tradisional boleh meremajakan diri sepenuhnya melalui transformasi kreatif. Amalan inovatif Guoyu Longshan telah menyediakan rujukan berguna untuk menggiatkan semula industri tradisional di seluruh dunia. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri wain kuning China, Gu Yue Longshan sentiasa komited untuk mengintegrasikan teknik pembuatan bir tradisional dengan teknologi moden, mempromosikan pembangunan berkualiti tinggi dan penyebaran antarabangsa industri wain kuning. Syarikat itu bergantung pada platform penyelidikan nasional seperti Pusat Penyelidikan Teknologi Kejuruteraan Wain Kuning Kebangsaan, telah menguasai "kod emas" rasa wain kuning, dan berjaya membangunkan produk keselesaan tinggi seperti "Gu Ya" dan "Qing Hua Zui"; ia telah membina pangkalan pembuatan bir pintar yang terkemuka dalam industri untuk taman wain kuning, telah dimasukkan dalam senarai kilang 5G Kementerian Perindustrian dan Teknologi Maklumat, dan kecekapan pengeluaran pintar telah meningkat lebih daripada 50% berbanding mod tradisional; ia secara inovatif melancarkan sistem kebolehkesanan blockchain, mewujudkan identiti digital untuk setiap botol wain mewah, meningkatkan kredibiliti kualiti, dan mencapai pemerkasaan teknologi rantaian penuh daripada penyelidikan mikrob kepada pembuatan bir pintar. Teknologi teras, sumber eksklusif dan sistem perlindungan paten ini bersama-sama membina parit teknologi yang tidak boleh disalin untuk Gu Yue Longshan. Gelombang inovasi melonjak merentasi Delta Sungai Yangtze, dan kebijaksanaan mengalir ke era baharu. Dengan pendalaman berterusan platform "Pertukaran Kebijaksanaan Jing-Zhe", semakin banyak jenama nasional seperti Gu Yue Longshan akan menjana momentum inovatif melalui pertembungan kebijaksanaan akademik dan amalan industri. Gu Yue Longshan juga akan terus menegakkan konsep "kekal berpegang kepada tradisi sambil berinovasi", berdasarkan budaya, didorong oleh teknologi, dan dihubungkan mengikut jenama, terus mendalami penyelidikan dan pembangunan produk, peningkatan proses, dan pengembangan pasaran, untuk membantu wain kuning Zhejiang menyebarkan harumannya ke seluruh dunia. Pesta intelektual rentas sempadan ini pastinya akan menyuntik lebih banyak kemungkinan ke dalam transformasi pemodenan industri tradisional, membolehkan warisan budaya seribu tahun bersinar dengan kecemerlangan baharu dalam arus masa.

Apabila orang muda dari Taiwan melangkah ke Muzium Wain Beras Cina yang pelik, pertemuan dengan warisan budaya tidak ketara di seberang Selat Taiwan bermula. Dari 5 hingga 8 Ogos dan 11 hingga 12 Ogos, lima pelatih Taiwan dari kem latihan "Cross - Strait Youth Season" untuk golongan muda dari Taiwan mengalami kedudukan barisan hadapan di muzium dalam gabungan 2 + 3 pusingan. Jawatan ini termasuk jualan tiket, pemandu muzium, lukisan botol wain beras berukir bunga, dan bekerja di bengkel wain buatan tangan. Di tengah-tengah aroma wain yang harum, mereka merasakan daya tarikan ketukangan tradisional Cina. Pusingan kerja: Fahami budaya wain kuning melalui amalan Semasa latihan, pelatih dibahagikan kepada dua kumpulan dan bergilir-gilir dalam kedudukan yang berbeza untuk mendapatkan pemahaman yang menyeluruh tentang operasi harian muzium wain beras. Di kaunter jualan tiket, mereka dengan sabar menjawab soalan pelancong, menggunakan senyuman sebagai jambatan komunikasi. Dalam kedudukan pemandu pelancongan, mereka menghafal kiasan sejarah wain beras terlebih dahulu dan dengan jelas menceritakan kisah-kisah seperti "Merevitalisasi Negeri dengan Periuk Wain" oleh Raja Goujian Yue dan "Menukar Kura-kura Emas dengan Wain" oleh Li Bai dan He Zhizhang. Melalui interaksi dengan pelancong, mereka memperdalam pemahaman mereka tentang budaya wain beras. Apa yang paling menarik perhatian semua orang ialah pengalaman latihan dalam lukisan Huadiao dan kilang wain kraftangan. Di kawasan lukisan Huadiao, apabila sapuan berus halus bertemu dengan balang wain gaya kuno, pelatih melancarkan kreativiti dan corak cat mereka yang menggabungkan daya tarikan tradisional dengan semangat muda. "Saya tidak sangka balang wain biasa boleh dijadikan karya seni melalui lukisan!" seru Zheng, pelajar jurusan seni halus di Universiti Normal Nanjing, sambil melakar corak, kagum dengan kehalusan teknik warisan budaya tidak ketara. Dalam kilang wain tradisional, proses tradisional mengukus nasi, penapaian dan pemerasan membuatkan semua orang kagum. Ketika belajar mencampur koji dengan tukang mahir, Deng, seorang graduan perubatan dari Universiti Sun Yat-sen, merakam setiap langkah dengan teliti: "Apa yang kelihatan seperti tindakan mudah sebenarnya menyembunyikan rahsia tradisi berabad-abad. Ini adalah 'kerja lambat menghasilkan hasil yang baik', bukan?" Resonans Warisan Budaya Tidak Ketara: Orang Muda di Kedua-dua Sebelah Selat Berkongsi Keghairahan terhadap Budaya Tradisional "Wain Huadiao bukan hanya mengenai wain itu sendiri; ia juga merupakan warisan budaya yang hidup." Selepas latihan, pelatih semua menyatakan bahawa pengalaman ini memberi mereka pemahaman baru tentang warisan budaya tidak ketara. Daripada corak berwarna-warni pada balang wain hinggalah kepada teknik kuno yang digunakan dalam pembuatan bir, setiap perincian membuatkan semua orang merasai kedalaman budaya tradisional Cina. Zheng, pelajar tahun pertama dalam jurusan teknologi komputer dari Universiti Teknologi Zhejiang, meluahkan perasaan latihannya dengan berkata: "Sebelum ini, apabila saya membaca tentang 'budaya wain' dalam buku teks, saya sentiasa mendapati ia sangat abstrak. Sehinggalah saya menyentuh yis wain yang ditapai dan menghidu aroma yang kaya dari wain aroma bunga yang saya benar-benar memahami sebabnya selama beribu-ribu tahun yang saya fahami tentang teknik ini. menghormati orang Cina seumur hidup." Latihan ini bukan sahaja pengalaman kerja tetapi juga dialog antara budaya kedua-dua belah Selat Taiwan. Apabila daya hidup muda belia Taiwan bertemu dengan deposit budaya yang mendalam dari wain kuning berusia ribuan tahun, bukan sahaja ia mencetuskan rasa ingin tahu tentang teknik, tetapi juga pengiktirafan akar budaya yang sama. Seperti yang dikatakan oleh salah seorang pelatih: "Sama ada wain kuning Taiwan atau wain kuning Shaoxing, kebijaksanaan membancuh adalah sama. Sama seperti akar budaya kita bersama, kita sentiasa boleh mencari titik persamaan."

Pada 9 Julai, Guyue Longshan menyampaikan huangjiu ikoniknya di Ekspo Makanan Antarabangsa Jepun (JFEX) 2025 di Tokyo, yang mempamerkan barisan jenama teras termasuk Guyue Longshan, Nu e r h ong, dan Jianhu. Dengan warisan budaya dan inovasi moden, syarikat itu menyerlahkan daya tarikan unik Huangjiu Cina kepada penonton global.   Gerai itu menarik minat yang kuat pada hari pertama. Zhi Ci Qing Yu , dengan botol Celadon yang elegan, pelawat yang terpesona dan menyampaikan estetika timur. Wain Huadiao buatan tangan tradisional menarik tetamu dengan balang hiasan dan ketukangan artisan. Label eksport klasik seperti Jinlong, Yinlong, dan Shanniang menarik pembeli perdagangan dengan harga kompetitif mereka. Produk baru seperti Huangjiu yang dilancarkan oleh kopi dan Osmanthus yang popular di kalangan pengguna muda.    Sebagai pemimpin dalam industri Huangjiu China, Guyue Longshan telah meneruskan strategi premium, rayuan belia, globalisasi, dan transformasi digital. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, jenama itu telah memperluaskan kehadiran globalnya: Zhi Ci Qing Yu memulakan kerjaya di Amerika Syarikat dengan tarian drama drama tarian: perjalanan lukisan landskap legenda, menganjurkan salon piano-dan-wain di Paris, dan mengambil bahagian dalam acara kebudayaan di Amerika Utara dan Amerika Selatan, termasuk Carnival Bot Drage Perancis.   Jepun kekal sebagai pasaran antarabangsa utama. Dengan pengiktirafan pengguna yang kuat terhadap wain Shaoxing, Guyue Longshan menubuhkan pejabat luar negeri pertama di Tokyo pada tahun 2020 dan terus memperdalam integrasi pasaran tempatan. Di JFEX, Guyue Longshan bekerjasama dengan Eishoyuan Co. Jepun dan bertemu dengan firma utama Jepun seperti Mitsubishi Corporation untuk mengukuhkan hubungan di seluruh restoran dan saluran runcit.   Dengan mengambil bahagian dalam JFEX, Guyue Longshan memperkuat imej jenama globalnya dan membawa rasa warisan Cina kepada pengguna antarabangsa -menambah misi untuk menjadikan Huangjiu sebagai bintang bersinar di pentas dunia. 

Pada 7 Jun, Guyue Longshan menyertai Persidangan Promosi Shaoxing (Beijing) 2025 dan rasa diplomatik " Zhi Ci Qing Yu" , sebahagian daripada jenama-jenama yang dihormati oleh China. Lebih 100 tetamu dari 31 negara, termasuk pegawai kanan dan diplomat, menghadiri acara tersebut. Sebagai pengeluar Huangjiu yang terkemuka, Guyue Longshan mempamerkan warisan dan inovasinya, menyampaikan kedua-dua produk premium dan tawaran berorientasikan belia. Pengurus Besar Ma Chuan memperkenalkan Zhi Ci Qing Yu sebagai ekspresi tandatangan budaya Shaoxing Huangjiu, menekankan peranan jenama dalam menghubungkan tradisi dengan penonton global.  Dalam ucapannya, Ma menyerlahkan tiga perkara utama: Huangjiu adalah jenis wain yang tersendiri, Guyue Longshan adalah jenama yang dipercayai, dan Zhi Ci Qing Yu menangkap intipati penghalusan dan kehangatan. Beliau juga menggariskan jejak dan komitmen global yang semakin berkembang untuk pertukaran budaya.   Pembukaan cask upacara mengalu -alukan diplomat untuk sesi rasa yang dikendalikan. Terletak di ruang meja bulat yang elegan, para tetamu mencontohi Zhi Ci Qing Yu sambil menikmati persembahan opera Yue secara langsung. Keharmonian antara watak wain wain dan melodi anggun opera menawarkan pengalaman yang jelas tentang kedalaman budaya Cina.    Acara yang berjaya ini terus kedudukan Guyue Longshan sebagai jenama bersejarah dan jambatan budaya. Melalui usaha seperti ini, syarikat itu terus membawa kisah Huangjiu ke dunia.

Kementerian Industri dan Teknologi Maklumat (MIIT) China baru -baru ini mengeluarkan senarai rasmi pertama jenama pengguna China China. Guyue Longshan dipilih dalam kategori "bersejarah dan klasik" di bawah industri makanan dan minuman, menjadikannya satu -satunya perusahaan alkohol dari wilayah Zhejiang dan satu -satunya jenama Huangjiu (Wain Rice Wine) di seluruh negara untuk menerima penghormatan ini. Pengiktirafan ini menyoroti bukan sahaja kualiti dan kedalaman budaya yang luar biasa tetapi juga berfungsi sebagai sokongan peringkat kebangsaan Shaoxing Huangjiu yang berusia ribuan tahun. Di antara tiga minuman beralkohol yang paling kuno di dunia, Huangjiu Cina adalah satu -satunya yang berasal dari China. Ia membawa aroma tamadun Cina dan kebijaksanaan generasi pengrajin. Shaoxing Huangjiu, khususnya, adalah contoh yang bersinar dari warisan ini. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri Huangjiu, Guyue Longshan tetap komited untuk pembangunan dan inovasi berkualiti tinggi yang berakar dalam tradisi. Syarikat ini menganjurkan Pusat Penyelidikan Kejuruteraan Kebangsaan untuk Huangjiu, sebuah stesen penyelidikan pasca doktoral peringkat kebangsaan, dan memegang rizab Huangjiu yang terbesar di dunia yang diperakui oleh Rekod Dunia Great Guinness. Dalam tahun -tahun kebelakangan ini, Guyue Longshan telah meneruskan transformasi strategik yang memberi tumpuan kepada premium, penglibatan belia, globalisasi, dan digitalisasi. Dengan menggabungkan ketukangan tradisional dengan teknologi moden, syarikat itu menghidupkan kehidupan baru ke dalam minuman kuno ini. Guyue Longshan telah ditetapkan sebagai tapak demonstrasi kebangsaan untuk perlindungan produktif warisan budaya yang tidak ketara dan telah menerima pelbagai penghormatan kebangsaan dan wilayah, termasuk "Anugerah Sumbangan Saintifik Rancangan Lima Tahun ke-13 dalam Industri Liquor" dan Anugerah Kualiti Kerajaan Wilayah Zhejiang.

Pada 25 Mac, semasa Fair Food & Drinks China ke -112, Guyue Longshan secara rasmi melancarkan kempen pemasaran global 2025, "Brew Heritage Cina memenuhi masakan Cina - rasa Guyue Longshan di 100 bandar raya," di Chengdu. Kempen ini menandakan inisiatif baru untuk mempromosikan budaya Shaoxing Huangjiu secara global dengan menghubungkan pembuatan bir Cina tradisional dengan pelbagai kota di seluruh dunia.   Memfokuskan pada tema gabungan budaya, kempen akan memilih 100 bandar di seluruh dunia. Melalui video pendek yang menangkap landskap tempatan, masakan, dan pengalaman mencicipi wain, projek ini bertujuan untuk mewujudkan "tiga keindahan" yang indah -pemandangan, makanan yang lazat, dan wain yang baik. Guyue Longshan akan bekerjasama dengan profesional pemasaran terkemuka, pengaruh tempatan, dan pelajar dari Guyue Longshan Hua Hongbing Marketing & Brewing Academy untuk membina rangkaian komunikasi tiga peringkat. Bersama -sama, mereka akan mempamerkan integrasi Shaoxing Huangjiu dengan budaya bandar dan gastronomi global. Dari rasa Sichuan Chengdu yang berani untuk penghalusan masakan Paris, dari warisan Xi'an ke kemodenan Tokyo, kempen itu membentangkan "satu bandar, satu rasa" dan "satu bandar, satu adegan." Ia meletakkan Shaoxing Huangjiu sebagai jambatan kebudayaan, membawa tradisi masakan serantau menjadi dialog dengan warisan pembuatan kuno China. Imbas kod QR untuk mengikuti saluran video kami!

Produk wain beras kuning edisi khas meraikan ulang tahun ke-25 kembalinya Macau ke China. [Foto yang disediakan oleh China Shaoxing Yellow Rice Wine Group] Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co - pengeluar warisan budaya yang tidak ketara yang diiktiraf secara nasional - memperingati ulang tahun ke -25 pengembalian Macau ke China dengan beberapa inisiatif. Pada 22 Sept, syarikat itu bekerjasama dengan konsert filem Greater Bay Area 2024 di Macao, di mana ia hanya memulakan wain wain, wain beras kuning edisi khas yang dibuat untuk ulang tahun. Produk itu, yang menampilkan wain asas dari tahun 1999 - tahun pulangan Macao - mendapat perhatian sebagai penghormatan kepada peristiwa penting. Pada tahun 2023, Gu Yue Long Shan dan Nam Kwong Group yang berpangkalan di Macao menganjurkan acara mencicipi untuk produk di Macao. Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co dan Nam Kwong (Kumpulan) yang berpangkalan di Macao menandatangani perjanjian perkongsian strategik pada 29 Ogos 2023. [Foto yang disediakan oleh China Shaoxing Yellow Rice Wine Group] Semasa acara itu, kedua -dua syarikat itu menandatangani perjanjian perkongsian strategik untuk mempromosikan budaya wain beras kuning di Macao dan menggunakan kedudukan geografi unik di rantau ini sebagai pintu masuk ke pasaran global. Kerjasama ini bertujuan untuk memperdalam pertukaran budaya sambil memajukan profil global wain beras kuning. Kedua -dua syarikat menekankan komitmen mereka untuk memelihara warisan winemaking China dan berkongsi kisahnya di peringkat antarabangsa. Bagi kebanyakan orang Cina, Shaoxing di wilayah Zhejiang adalah sinonim dengan wain beras kuning, yang penduduk tempatan telah dibancuh sejak musim bunga dan musim luruh (770-476 SM). Wain beras kuning adalah industri tiang di bandar. Ia dieksport ke lebih daripada 40 negara dan wilayah. Teknik pembuatan bir disenaraikan sebagai salah satu warisan budaya tidak ketara kebangsaan pada tahun 2006.

Salah satu cerita tertua di dunia, epik Gilgamesh, adalah kisah kepahlawanan dan pengorbanan yang meriah dari Sumer Kuno. Ia juga mengandungi salah satu rujukan terawal kepada bir. Dalam cerita itu, seorang kawan wanita wira mengubah binatang liar dan primitif menjadi manusia berbudaya dengan memberinya tujuh cawan bir. Pada hakikatnya, minum banyak bir lebih cenderung mempunyai kesan yang bertentangan. Pada masa kini, ia adalah minuman pilihan di kalangan orang -orang muda yang bergelora pada malam Sabtu, dan ia telah memusnahkan tindakan keganasan dan kemusnahan di lebih daripada beberapa masyarakat. Walau bagaimanapun, minuman beralkohol tertua di dunia dan dinikmati secara meluas. Minuman yang ditapai dari pelbagai jenis bijirin muncul secara bebas di lokasi yang berbeza di seluruh dunia kuno dari Afrika ke China. Kata bir itu sendiri berasal dari kata kerja Latin yang bermaksud "minum", dan orang Rom kuno pastinya tidak ada orang asing kepada minuman. Walau bagaimanapun, kerana mereka menganggapnya minuman orang -orang barbarians, orang Roma umumnya lebih suka wain. Pada zaman purba, orang yang membuat bir tidak mempunyai cara untuk memelihara dan menapisnya dengan betul, jadi minuman itu mendung dan menjadi buruk dengan cepat. Ia adalah para bhikkhu zaman pertengahan Eropah yang memperkenalkan teknik pembuatan saintifik dalam usaha untuk menghasilkan minuman berkhasiat untuk menambah diet mereka yang sedikit. Para bhikkhu tidak terhad kepada hanya membakar bir, dan penggunaannya di dalam biara -biara mencapai tahap yang mengagumkan. Satu laporan dari Belgium mengatakan bahawa para bhikkhu minum sebanyak lima liter sehari. Breweries biara di Eropah juga berlari pub mereka sendiri dan menikmati status bebas cukai yang datang untuk dibenci oleh kelas saudagar yang semakin meningkat. Apabila kuasa dan pengaruh Gereja merosot, seni pembuatan bir menjadi aktiviti komersial yang penting. Hari ini, pengeluaran bir sebahagian besarnya merupakan proses berteknologi tinggi di tangan syarikat besar atau monopoli kerajaan. Walau bagaimanapun, tahun-tahun kebelakangan ini telah menyaksikan pertumbuhan populariti kilang bir berskala kecil, mencerminkan permintaan global yang semakin meningkat untuk kualiti dan kepelbagaian.

Sudah tentu, kemajuan itu sendiri bukan musuh - ia boleh menaikkan apabila dipandu oleh penghormatan kepada masa lalu. Tetapi inovasi melulu hanya berkhidmat dengan kesombongan dan ketamakan. Marilah kita menuntut lebih banyak daripada mereka yang membekalkan makanan, minuman dan semangat kita. Mereka harus menarik perhatian kita, bukan hanya mengeksploitasi selera kita untuk rangsangan kosong. Sebagai warganegara, kita mesti memperjuangkan etika penjagaan dan ketukangan, bukan hanya tamak dalam menyamar kreativiti. Dapatkan kopi dan minuman keras yang dihasilkan dengan perbincangan dan wilayah. Bersikap ragu -ragu apabila pemasar menjanjikan terlalu banyak - rasa yang paling berani, fusions yang paling mengejutkan, unsur -unsur bercanggah yang disintesis dengan sempurna. Alchemy memerlukan kebijaksanaan dan kesabaran, bukan dash gila untuk keuntungan dengan apa -apa kos. Pasangan terbaik tidak memerlukan gembar -gembur. Harmoni timbul daripada memahami esensi dan membawa potensi tertinggi mereka. Malah revolusi harus mengakui apa yang berlaku sebelum ini. Minuman minuman keras dan kopi kedua -duanya mempunyai makna budaya berabad -abad yang menunggu untuk dihormati. Mana -mana evolusi tradisi harus bermula di sana - membina dengan bijak atas warisan mereka dengan tujuan dan penjagaan. Pencipta yang bertanggungjawab memahami cerita semangat. Mereka tidak melihat warisan sebagai berat mati, tetapi inspirasi untuk mengubahnya. Mereka tahu kualiti bercakap untuk dirinya sendiri dan kebodohan yang mengejar kebodohan. Kesabaran dan Penjagaan Hadiah yang dihormati masa. Sebagai pengguna yang bijak, kita juga boleh memupuk etika penjagaan - prizy artistry over artifice, watak atas pembungkusan yang mencolok. Kita dapat menggembirakan dalam kekasih yang dikasihi yang tidak tercemar oleh fesyen pandering. Dan mengalu -alukan kenalan baru yang dibuat dengan kebijaksanaan dan kasih sayang. Marilah kita membakar klasik yang tidak berkesudahan dan memberi salam kepada tradisi mereka. Tetapi juga tetap terbuka untuk kombinasi Harold baru yang memperdalam pemahaman. Kerana apabila warisan dan inovasi mengalir bersama -sama, mereka menghantar semangat melonjak. Berikut adalah untuk menikmati semangat itu di mana sahaja kita dapati - di dalam kaca, di halaman, atau di antara satu sama lain. Sorakan!

Apa tanggapan yang menggembirakan - menyemai semangat semangat minuman keras ke dalam keselesaan kopi yang biasa. Satu ramuan yang tajam dan unik yang mempesona lelangit yang mencabar. Tetapi sebagai rasa ingin tahu berputar di dalam cawan saya, begitu juga keraguan. Maotai mempunyai silsilah tersendiri - aroma yang mellow moutai yang matang selama bertahun -tahun di periuk tanah liat berdebu, aliran limpid yang memelihara bukit -bukit teres Guizhou, tradisi jamuan dan upacara empayar dinasti masa lalu. Kopi membawa ritual panggang kuno sendiri, budaya espresso Itali, kafe sudut sebagai sauh komuniti. Dua alam yang diuji masa disempurnakan selama berabad-abad. Namun, pencari keseronokan hari ini mencadangkan untuk mencipta semula tradisi, menggabungkan dunia ini dengan alkimia yang berani. Dalam tergesa -gesa kami untuk berinovasi, adakah kita mencerminkan apa yang boleh hilang? Kami hidup dalam era yang mabuk pada gangguan, bertekad untuk menghancurkan semua konvensyen. Untuk membanting bahan -bahan bersama -sama dalam penentangan sejarah yang tidak sopan. Lihatlah Ramen Burger, Cronut, Sushi Pizza - Hybrids Profane yang dikandung hanya untuk merebut tajuk utama. Kami menyembah di mezbah yang baru, walaupun ia hanya menawarkan titillation seketika sebelum meninggalkan kami kosong lagi. Di mania kita untuk mengubah segala -galanya, kita kehilangan sambungan kepada akar yang menyuburkan. Sudah tentu, sesetengah fusions dapat menggembirakan - karamel asin, cip dalam sandwic, bahkan kopi dan donat jika dihidangkan dengan kekangan. Tetapi keseimbangan membosankan kepada makanan rabble-rousers, niat pada nilai kejutan, bukan bahan. Mereka melihat tradisi sebagai halangan untuk menakluk, bukan kebijaksanaan untuk dibina. "Ciptaan" mereka adalah perlanggaran, tidak melengkapkan. Nota -nota yang tidak sepadan bersaing secara tidak sengaja, dengan kurang menghiraukan keharmonian. Mereka menjanjikan pengalaman provokatif, tetapi berkhidmat dengan Cacophony. Oleh itu, marilah kita berhati -hati apabila para penganut menolak ramuan gimmicky semata -mata untuk membuat wang yang cepat. Sekiranya minuman keras dan kopi dipaksa untuk bercampur -campur hanya kerana kedua -duanya wujud? Tradisi mengetahui beberapa pasangan berkembang sebagai pelengkap dari masa ke masa. Tetapi barang -barang baru dilemparkan bersama -sama dengan kehendak jarang bertahan. Dan dalam tergesa -gesa mereka untuk mencipta, pencipta sering menginjak warisan.

Itu tidak menghentikan penyebaran legenda. Vineyard Nuh kononnya berhampiran Gunung Ararat, dalam apa yang kini menjadi Turki Utara-Timur. [Jadi sekarang bukan legenda, "kata Dr Margaryan. Ia mungkin kelihatan aneh bahawa anggur telah dijinakkan dua kali, tetapi ciptaan serentak tidak pernah didengar dalam sejarah teknologi. Sebagai alternatif, mungkin, ketika berita mengalir di antara Caucasus dan Levant, satu inovator yang baru mungkin mencubit gelombang otak yang lain. Ia mungkin tidak sengaja. Mungkin mereka hanya mendengarnya melalui anggur.