Araştırmacılar, başka yerlerde, değerli üzümlerinden örnek almak için bağ sahipleriyle müzakere ettiler.
Bunlardan binlerce daha sonra Dr Chen'in laboratuvarına gönderildi, burada her biri DNA'nın ekstrakte edildi, sıralandı ve analiz için bir süper bilgisayar haline getirildi.
Bu, evrimsel adımlar ve dolayısıyla ailesel bağlantılar önerecek varyasyonları arayan her numune için dizileri karşılaştırdı.
Sonuçlar, günümüz üzüm çeşitlerinin on gruba ayrılabileceğini ortaya koydu: dördü vahşi Vitis Sylvestris ve altısı ekili Vitis Vinifera.
Hepsi, yaklaşık 200.000-400.000 yıl önce, Kafkasya ve Levant'ta gelişen Syl-E ve Batı Avrupa'da büyüyen Syl-W'ye bölünen bir proto-vin'den ortaya çıktı.
Daha sonra olan, İncil hikayesinin başka bir yönünü hatırlıyor: iklim değişikliğine bağlı seçim.
Bu durumda bir sel değil, bir soğutma idi. Son buzul döneminde sıcaklıklar azaldıkça ve koşullar daha az misafirperver hale geldikçe, farklı bölgelerdeki çeşitler hayatta kalmak için farklı mekanizmalar geliştirdi.