Vào ngày 11 tháng 9, hoạt động nghiên cứu "Chuyến tham quan doanh nghiệp ra nước ngoài Chiết Giang" do Trung tâm Truyền thông Quốc tế tỉnh Chiết Giang và Phòng Thương mại và Công nghiệp Chiết Giang phối hợp tổ chức đã đến thăm Thiệu Hưng. Bảy người bạn quốc tế đến từ Nga, Sudan, Hàn Quốc, Ai Cập và các quốc gia khác đã đi theo mạch văn hóa rượu vang và cùng nhau thưởng thức nét quyến rũ phong phú và di sản sâu sắc của thành phố nghìn năm tuổi này.
Không có lời thì có rượu. "Là thủ đô của rượu vang vàng Trung Quốc, những ghi chép chính xác về rượu vang vàng Thiệu Hưng có thể được bắt nguồn từ thời Xuân Thu và Chiến Quốc, hơn 2.500 năm trước ..." Khi nhóm nghiên cứu bước vào Bảo tàng Rượu vang vàng Trung Quốc, mọi người đều vô cùng xúc động trước lịch sử lâu dài và sâu sắc của rượu vang vàng ở Thiệu Hưng. Trong hàng ngàn năm, nó đã kế thừa trí tuệ nấu bia cổ xưa của phương Đông, được truyền miệng qua nhiều thế hệ, tạo thành một bộ kỹ thuật nấu bia cổ xưa tinh tế và độc đáo, và dưới sự thúc đẩy của thời đại, nhiều ý tưởng mới đã xuất hiện.
Mặc dù những người bạn quốc tế này đang làm việc hoặc học tập tại Trung Quốc nhưng hầu hết họ đều lần đầu tiên được trải nghiệm rượu gạo Thiệu Hưng. Genius, một sinh viên tốt nghiệp đến từ Zimbabwe tại Đại học Chiết Giang, cho biết: “Mùi thơm của rượu gạo cực kỳ nồng và có vị ngọt trong vòm miệng. Tôi thực sự thích nó”. Anh ấy vô cùng ấn tượng với trải nghiệm mới lạ này và không ngừng khen ngợi trà sữa rượu gạo và kem.
Kim Sun-ho đến từ Hàn Quốc và người dẫn chương trình nói tiếng Tây Ban Nha Fernández là "bạn rượu". Mùi thơm nồng nặc của rượu ngay lập tức khơi dậy sự nhiệt tình của họ, họ tự nhiên quay một đoạn video hài hước có tựa đề "Chất độc của phù thủy". Trong trò chơi, hai người thay phiên nhau uống hết mười hai chén rượu gạo vàng các loại như Xiangxue, Shanyao và Jiamae trong một lần.
Bước vào hầm rượu trung tâm của Cổ Nguyệt Long Sơn, mùi rượu say nồng chào đón thực khách. Hơn 11 triệu thùng rượu nguyên bản của nhiều năm khác nhau được sắp xếp ngay ngắn, tạo nên một khung cảnh tráng lệ khiến các thành viên trong nhóm nghiên cứu phải kinh ngạc. Kho dự trữ rượu vang nguyên chất khổng lồ và quý giá như vậy không chỉ là minh chứng sống động cho tình yêu sâu sắc của người dân Trung Quốc đối với rượu gạo Thiệu Hưng mà còn thể hiện sự tri ân cao cả đối với nền văn hóa lâu đời của nơi đây.
"Thật tuyệt vời! Những loại rượu này có tuổi đời lâu hơn rất nhiều so với tuổi của chúng ta." Cặp đôi Nuran đến từ Ai Cập chụp ảnh rất cẩn thận, mong muốn chia sẻ cảnh tượng đáng kinh ngạc này với người hâm mộ ở quê nhà.
Cách kho rượu trung tâm không xa, một nhà máy rượu siêu hiện đại đang hoạt động hết công suất, toát ra sức sống mãnh liệt. Với tư cách là người dẫn đầu ngành, Gu Yue Longshan Shaoxing Wine Co., Ltd. đã thúc đẩy toàn diện quá trình chuyển đổi kỹ thuật số và thông minh, xây dựng một nhà máy sản xuất rượu vang vàng thông minh cho phép vận hành không người lái, vận hành tự động và quản lý chính xác ở mọi giai đoạn.
Là cốt lõi của hệ thống hậu cần, nhà kho thẳng đứng thông minh cao 24 mét rất bắt mắt. Qua cửa sổ kính trên tầng hai, người ta có thể nhìn thấy toàn bộ quá trình từ bảo quản nguyên liệu phụ, vật liệu đóng gói cho đến giao rượu thành phẩm. Thiên tài nói đùa, chỉ vào khu vực nhà kho: "Đây cơ bản là đồ án tốt nghiệp của tôi!"
Người ta giới thiệu rằng có 30 làn đường được thiết lập ở đây, được trang bị hơn 30 cần cẩu xếp thông minh và có 53.560 vị trí lưu trữ. Khối lượng lưu thông hàng ngày có thể đạt tới 200.000 chai.
Sự phát triển của ngành sản xuất rượu gạo Thiệu Hưng đã thể hiện mô hình “tích lũy sức mạnh dần dần rồi bùng nổ”. Nhóm nghiên cứu nhất trí cho rằng hành trình trải nghiệm rượu gạo lần này có ý nghĩa rất lớn. Nó không chỉ chứng kiến nền tảng truyền thống của rượu gạo Thiệu Hưng mà còn đánh giá cao phong cách hiện đại, để lại ấn tượng sâu sắc. Tất cả đều bày tỏ ý định truyền tải rượu gạo Thiệu Hưng và nét quyến rũ của thành phố cổ đến nhiều bạn bè trên khắp thế giới hơn.