Ένα προϊόν κίτρινου κρασιού από ρύζι ειδικής έκδοσης γιορτάζει την 25η επέτειο της επιστροφής του Macao στην Κίνα. [Φωτογραφία που παρέχεται από την Κίνα Shaoxing Yellow Rice Wine Group]
Ο Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co - ένας εθνικά αναγνωρισμένος παραγωγός πολιτιστικής κληρονομιάς - τιμά την 25η επέτειο της επιστροφής του Macao στην Κίνα με μια σειρά πρωτοβουλιών.
Στις 22 Σεπτεμβρίου, η εταιρεία συνεργάστηκε με τη συναυλία Greater Bay Area Film 2024 στο Macao, όπου έκανε το ντεμπούτο του μόνο ευχάριστο κρασί, ένα κρασί κρασί από ρύζι ειδικής έκδοσης για την επέτειο.
Το προϊόν, με βασικό κρασί από το 1999 - το έτος της επιστροφής του Μακάο - συγκέντρωσε την προσοχή ως αφιέρωμα στο ορόσημο.
Ο Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co και το Macao με έδρα το Macao Nam Kwong (Group) CO υπογράφουν συμφωνία στρατηγικής εταιρικής σχέσης στις 29 Αυγούστου 2023. [Φωτογραφία που παρέχεται από την Κίνα Shaoxing Yellow Rice Wine Group]
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι δύο εταιρείες υπέγραψαν μια συμφωνία στρατηγικής εταιρικής σχέσης για την προώθηση της κουλτούρας κρασιού κρασιού στο Macao και χρησιμοποιούν τη μοναδική γεωγραφική θέση της περιοχής ως πύλη για τις παγκόσμιες αγορές.
Η συνεργασία στοχεύει στην εμβάθυνση της πολιτιστικής ανταλλαγής, προωθώντας παράλληλα το παγκόσμιο προφίλ του κρασιού κρασιού. Και οι δύο εταιρείες υπογράμμισαν τη δέσμευσή τους να διατηρήσουν την κληρονομιά της οινοποίησης της Κίνας και να μοιραστούν διεθνώς την ιστορία της.
Για τους περισσότερους Κινέζους, ο Shaoxing στην επαρχία Zhejiang είναι συνώνυμων με το κίτρινο κρασί ρυζιού, το οποίο οι ντόπιοι ζυθοποιούν από την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου (770-476 π.Χ.).
Το κίτρινο κρασί ρυζιού είναι μια βιομηχανία πυλώνων στην πόλη. Εξάγεται σε περισσότερες από 40 χώρες και περιοχές. Η τεχνική ζυθοποιίας αναφέρθηκε ως μία από τις εθνικές άυλες πολιτιστικές κληρονομιές το 2006.