A 56.000 anni fa, SYL-E si era separato in SYL-E1 e SYL-E2, con SYL-W che seguiva una causa intorno al 500 a.C.
L'analisi ha anche mostrato che circa 11.000 anni fa, una tensione di SYL-E1 è stata coltivata da qualche parte vicino a Israele moderno che sarebbe diventato l'antenato di quasi tutte le varietà di oggi.
Oltre a diffondersi verso sud verso il Nord Africa e quindi fino a ovest del Marocco, è stato anche portato a nord in Anatolia, dove, nello spazio di 500 anni, ha dato origine a una nuova famiglia.
La prossima grande pietra miliare evolutiva sarebbe arrivata 8000 anni dopo, quando sono apparsi nuovi ceppi nei Balcani e poi, in rapida successione, Iberia e Francia moderna.
Quasi esattamente nello stesso momento in cui questa storia stava iniziando in Medio Oriente, era in corso un processo simile con SYL-E2 nella Georgia moderna.
A causa del terreno montuoso, la migrazione di questa uva era più limitata, quindi le varietà sviluppate qui sono rimaste più isolate.