Altrove, i ricercatori hanno negoziato con i proprietari di vigneti per prelevare campioni dalle loro preziose viti.
Migliaia di questi sono stati quindi inviati al laboratorio del dott. Chen, dove ognuno ha estratto il suo DNA, sequenziato e alimentato in un supercomputer per l'analisi.
Ciò ha confrontato le sequenze per ciascun campione, alla ricerca di variazioni che suggerivano passaggi evolutivi e, quindi, collegamenti familiari.
I risultati hanno rivelato che le varietà di uva odierne possono essere divise in dieci gruppi: quattro di vite selvaggia sylvestris e sei di vite vinifera coltivata.
Tutti sono nati da una proto-Vine che si è divisa, circa 200.000-400.000 anni fa, in due varietà, Syl-E, che fiorirono nel Caucaso e nel Levante e Syl-W, che crescevano in Europa occidentale.
Quello che è successo dopo ricorda un altro aspetto della storia biblica: selezione indotta dal cambiamento climatico.
In questo caso non è stato un diluvio, ma un raffreddamento. Man mano che le temperature diminuivano durante l'ultimo periodo glaciale e le condizioni divennero meno ospitali, le varietà in diverse regioni evolvevano meccanismi diversi per la sopravvivenza.