ZHEJIANGGUYUELONGSHAN SHAOXING WINE CO.,LTD.

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대만 인턴, 중국 막걸리 박물관 체험

2025 08/14

대만의 젊은이들이 고풍스러운 중국 막걸리 박물관에 들어서면서 대만 해협 건너편의 무형문화유산과의 만남이 시작되었습니다. 8월 5일부터 8일까지, 그리고 8월 11일부터 12일까지 대만 청년들을 위한 '양협 청년 시즌' 인턴십 캠프에 참가한 대만 인턴 5명이 2+3 순환 조합으로 박물관에서 최전선 직책을 경험했습니다. 이러한 직책에는 티켓 판매, 박물관 안내, 꽃을 조각한 막걸리 병 그림 그리기, 수제 술 작업장에서 일하는 일이 포함되었습니다. 향긋한 와인 향 속에서 중국 전통 공예의 매력이 느껴졌다.
Yellow Wine
직무순환 : 실습을 통해 황와인의 문화를 이해한다.
chinese rice wine
인턴십 기간 동안 인턴들은 두 그룹으로 나뉘어 교대로 다른 직위를 맡아 막걸리 박물관의 일상 업무를 포괄적으로 이해했습니다. 매표소에서는 미소를 매개로 소통하며 관광객들의 질문에 끈기 있게 대답해주었다. 견학 안내자 입장에서는 막걸리의 역사적 암시를 미리 외우고 월왕 구천의 '술 한 병으로 부흥하다', 이백과 허지장의 '황금거북을 술로 바꾸다' 등의 이야기를 생생하게 들려주었다. 관광객들과의 교류를 통해 막걸리 문화에 대한 이해도 깊어졌습니다.
Chinese yellow wine
모두를 가장 매료시키는 것은 화디아오(Huadiao) 그림과 수공예 와이너리에서의 인턴십 경험입니다. 화디아오(Huadiao) 그림 구역에서는 섬세한 붓놀림이 고대 스타일의 술병과 만날 때 인턴들이 창의력을 발휘하고 전통적 매력과 젊음의 활력을 결합한 그림 패턴을 선보입니다. "평범한 와인병이 그림을 통해 예술 작품으로 바뀔 줄은 몰랐어요!" 난징 사범대학교에서 미술을 전공하는 학생 Zheng은 패턴을 스케치하면서 무형문화유산 기술의 정교함에 감탄하며 감탄했습니다.
Chinese Wine
전통 포도주 양조장에서는 쌀을 찌고 발효하고 압착하는 전통적인 과정이 모두를 놀라게 했습니다. 쑨원대학교 의과대학 졸업생인 Deng은 명장과 누룩을 혼합하는 방법을 배울 때 모든 단계를 주의 깊게 기록했습니다. "간단한 행동에 실제로는 100년 전통의 비밀이 숨겨져 있는 것처럼 보입니다. 이것이 '느린 작업이 좋은 결과를 낳는다'는 것 아닌가요?"
shaoxing wine
무형문화유산의 울림: 전통문화에 대한 열정을 공유하는 양안 젊은이들
Chinese Huadiao Wine
"화디아오 와인은 와인 자체에 관한 것이 아니라 살아있는 문화유산이기도 합니다." 인턴십을 마친 후 인턴들은 모두 이번 경험을 통해 무형문화유산에 대해 완전히 새로운 이해를 얻었다고 말했습니다. 술병의 다채로운 문양부터 양조에 사용되는 고대 기술까지 모든 세부 사항이 모두에게 중국 전통 문화의 심오함을 느끼게 했습니다. 절강공과대학에서 컴퓨터 기술을 전공하는 1학년 학생 Zheng은 다음과 같이 인턴십 소감을 표현했습니다. "이전에는 교과서에서 '와인 문화'에 대해 읽을 때 항상 그것이 매우 추상적이라고 생각했습니다. 발효된 와인 효모를 만지고 꽃향주의 풍부한 향을 맡아본 후에야 이러한 기술이 왜 수천 년 동안 전승될 수 있는지 진정으로 이해하게 되었습니다. 왜냐하면 이 기술은 중국인의 생명에 대한 사랑과 존경을 구현하기 때문입니다." 이번 인턴십은 직업 체험일 뿐만 아니라 대만 해협 양측의 문화 간의 대화이기도 했습니다. 대만 청년들의 젊음의 활력이 천년 묵은 황주의 심오한 문화적 유산을 만났을 때 기술에 대한 호기심을 불러일으켰을 뿐만 아니라 공통된 문화적 뿌리에 대한 인식도 불러일으켰습니다. 한 인턴이 말했듯이: "대만 황주든 소흥 황주든 양조의 지혜는 같습니다. 우리가 공유하는 문화적 뿌리처럼 우리는 항상 공통점을 찾을 수 있습니다."