Produk wain beras kuning edisi khas meraikan ulang tahun ke-25 kembalinya Macau ke China. [Foto yang disediakan oleh China Shaoxing Yellow Rice Wine Group]
Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co - pengeluar warisan budaya yang tidak ketara yang diiktiraf secara nasional - memperingati ulang tahun ke -25 pengembalian Macau ke China dengan beberapa inisiatif.
Pada 22 Sept, syarikat itu bekerjasama dengan konsert filem Greater Bay Area 2024 di Macao, di mana ia hanya memulakan wain wain, wain beras kuning edisi khas yang dibuat untuk ulang tahun.
Produk itu, yang menampilkan wain asas dari tahun 1999 - tahun pulangan Macao - mendapat perhatian sebagai penghormatan kepada peristiwa penting.
Gu Yue Long Shan Shaoxing Wine Co dan Nam Kwong (Kumpulan) yang berpangkalan di Macao menandatangani perjanjian perkongsian strategik pada 29 Ogos 2023. [Foto yang disediakan oleh China Shaoxing Yellow Rice Wine Group]
Semasa acara itu, kedua -dua syarikat itu menandatangani perjanjian perkongsian strategik untuk mempromosikan budaya wain beras kuning di Macao dan menggunakan kedudukan geografi unik di rantau ini sebagai pintu masuk ke pasaran global.
Kerjasama ini bertujuan untuk memperdalam pertukaran budaya sambil memajukan profil global wain beras kuning. Kedua -dua syarikat menekankan komitmen mereka untuk memelihara warisan winemaking China dan berkongsi kisahnya di peringkat antarabangsa.
Bagi kebanyakan orang Cina, Shaoxing di wilayah Zhejiang adalah sinonim dengan wain beras kuning, yang penduduk tempatan telah dibancuh sejak musim bunga dan musim luruh (770-476 SM).
Wain beras kuning adalah industri tiang di bandar. Ia dieksport ke lebih daripada 40 negara dan wilayah. Teknik pembuatan bir disenaraikan sebagai salah satu warisan budaya tidak ketara kebangsaan pada tahun 2006.