Pada 15 Januari, mesyuarat pelancaran untuk semakan piawaian kebangsaan "Keperluan Kualiti untuk Wain Kuning" telah diadakan di Shaoxing, "ibu kota wain kuning Cina", yang dihoskan oleh Jawatankuasa Teknikal Penyeragaman Pembuatan Bir Kebangsaan dan dianjurkan oleh Zhejiang Guyuan Longshan Shaoxing Liquor Co., Ltd.
Mesyuarat ini dipengerusikan oleh Meng Zhen, timbalan pengarah Jawatankuasa Teknikal Piawaian Pembuatan Bir Kebangsaan. Lebih 40 wakil dari pelbagai wilayah termasuk perusahaan pembuatan bir, universiti berprestij dan institusi penyelidikan menghadiri mesyuarat itu. Para hadirin termasuk Guo Xinguang, presiden Institut Penyelidikan Industri Penapaian Makanan China, Song Quanhou, setiausaha Jawatankuasa Teknikal Piawaian Pembuatan Bir Kebangsaan, Mao Yong, setiausaha Persatuan Industri Wain China Cawangan Huangjiu, Profesor Mao Jian dari Universiti Jiangnan, Bai Hong, naib pengurus besar Zhejiang Guyue Longshan Co. Huijun, Xu Yuezheng, Fu Zukang, Yu Qinfeng, dan lain-lain daripada industri.
Pada mesyuarat itu, pakar industri dan wakil perusahaan menjalankan perbincangan mendalam mengenai perkara utama semakan dan mencapai kata sepakat. Mesyuarat itu dengan tepat menyasarkan titik sakit industri dan tuntutan peningkatan penggunaan, dengan jelas mentakrifkan tiga hala tuju semakan teras piawaian kebangsaan untuk "Keperluan Kualiti Huangjiu": Pertama, menyeragamkan definisi dan ungkapan istilah, menjelaskan sempadan konsep, dan menyatukan konsensus industri; kedua, meningkatkan klasifikasi produk dan penandaan label, menjelaskan penghantaran nilai, dan melindungi niat asal penggunaan; ketiga, menyerlahkan ciri-ciri produk dan proses, mewarisi intipati teknik purba, dan memperkasakan inovasi dan pembangunan. Ketiga-tiga arah ini dengan jelas menggariskan pelan tindakan untuk semakan standard, memberikan hala tuju yang jelas untuk peningkatan standard industri Huangjiu.
Kejayaan mengadakan mesyuarat pelancaran ini menandakan bahawa semakan piawaian kebangsaan untuk wain kuning secara rasmi memasuki fasa pelaksanaan substantif, meletakkan asas yang kukuh untuk semakan saintifik dan pelaksanaan piawaian tersebut.