Zapowiedź pawilonu żółtego wina na 23. Międzynarodowych Targach Wina w Chinach

Projekt pawilonu Huangjiu na tej wystawie wina jest bardzo oryginalny. Każdy pawilon obszaru produkcyjnego nie tylko zachowuje tradycyjny urok, ale także zawiera nowoczesne elementy wystroju. Na przykład pawilon Shaoxing Huangjiu nie tylko zachowuje urok regionu Jiangnan, ale także podkreśla ducha Shaoxing. Poprzez połączenie ekspresjonizmu i realizmu, a także integrację bezruchu i ruchu, prezentuje koncepcję projektową „Miasto jest sceną, a scena jest miastem”.

Sale wystawowe w innych obszarach produkcyjnych również mają swoje unikalne cechy. Od koncepcji „New Jiangnan Humanistic” żółtego wina ryżowego Sha Zhou po reprezentatywny północny styl żółtego wina Jimo – wszystkie one zapewnią widzom wciągające doświadczenie kultury żółtego wina.

2. Wszystkie regiony łączą się w życie

Ukazanie różnorodnego uroku wina żółtego

Pawilon Huangjiu, na którym odbywa się ta wystawa wina, ma niespotykaną dotąd skalę. Pawilon Huangjiu, którego tematem przewodnim jest „integracja transgraniczna, współpraca marek i fuzja kulturowa”, przełamuje granice regionalne i ukazuje niepowtarzalny urok Huangjiu z różnych obszarów produkcyjnych:

Obszar produkcyjny Shaoxing: stolica chińskiego wina ryżowego zaprezentowana podczas pokazu grupowego

Jako „światowy obszar produkcji wina i stolica chińskiego żółtego wina”, Stowarzyszenie Przemysłu Żółtego Wina Shaoxing zorganizowało do udziału w wystawie ponad 20 przedsiębiorstw, w tym Gugey Longshan, Huijiashan, Taipai, Daerhong i Dongpu Yellow Wine Town. Celem jest umożliwienie rozprzestrzenienia się na cały świat tysiącletniego narodowego zapachu wina.

Region prowincji Jiangsu: innowacyjna trwałość stuletniego biznesu objętego znakiem towarowym

Stuletnia marka Shazhou Youhuang niesie ze sobą pewność, że jest „początkiem orzeźwiającego żółtego wina” - począwszy od Warsztatu Fermentacyjnego Tang Hengyuan w 1886 roku przeszła procesy partnerstwa publiczno-prywatnego, własności państwowej i nowoczesnych transformacji przedsiębiorstw. Dziś jest wiodącym graczem w branży z rocznymi mocami produkcyjnymi na poziomie 120 000 ton i rezerwami na poziomie ponad 220 000 ton. Posiada również takie wyróżnienia, jak „uhonorowana tradycją chińska marka”, „słynna marka Chin” oraz „Niematerialne dziedzictwo kulturowe prowincji Jiangsu”. Tym razem będzie przekazywać koncepcję marki „Nowa kultura Jiangnan”. Same-li Hong (przedsiębiorstwo członkowskie Hengli Group) wyróżnia się inteligentnym procesem warzenia, który łączy „ludzką pracę + tradycję” z „maszyną + nowoczesność”. Logo marki zdobyło nagrodę German National Design Award, a jakość żółtego wina oznaczonego dla pawilonu Suzhou na Wystawie Światowej w Szanghaju w 2010 roku jest godna uznania.

Szanghaj / Shandong / Shanxi: różnorodne przejawy charakterystycznych obszarów produkcyjnych
Shanghai Jin Feng Liquor ma ponad 80-letnie doświadczenie w warzeniu piwa. Jako pierwsze przedsiębiorstwo w Chinach, które osiągnęło uprzemysłowioną produkcję tradycyjnego chińskiego wina ryżowego, zaprezentuje portfolio obejmujące wiele marek, w tym „Shikumen”, „Golden Youth” i „Huichuan”, prezentując siłę techniczną międzyregionalnej bazy browarniczej w regionie delty rzeki Jangcy. Shandong Jimo Old Wine wniesie niepowtarzalny smak północnego wina ryżowego - dziedziczy kunszt prowincjonalnego niematerialnego dziedzictwa kulturowego „Ancient Heritage Six Methods”, wykorzystując proso jako surowiec do naturalnej fermentacji. Dzięki swojemu stylowi „czerwono-brązowej przejrzystości, lekko gorzkiemu i dymnemu aromatowi” stał się „skarbem Chin”. Shanxi Dazhou Rice Wine, bazujące na zaletach geograficznych „dwóch gór, jednej rzeki i jednej doliny”, współpracuje z Chińskim Uniwersytetem Rolniczym i Uniwersytetem Jiangnan w celu opracowania wytrawnego wina ryżowego „Huoyuan”, tworząc model wysokiej klasy wina ryżowego z prosa i przyczyniając się do odrodzenia północnego wina ryżowego.

Prowincje takie jak Fujian i Henan: Wina specjalistyczne poszerzają terytorium

Oprócz wyżej wymienionych głównych obszarów produkcyjnych, w wystawie wzięły udział regiony produkcyjne, takie jak Fujian i Henan, prezentujące charakterystyczne dla regionu żółte wina. Od wyboru surowców po proces warzenia, zintegrowano lokalną kulturę, jeszcze bardziej wzbogacając różnorodność produktów w pawilonach z żółtym winem, umożliwiając odwiedzającym podczas jednej wizyty poznanie różnych smaków żółtego wina z całego kraju.

3. Hubei Fangxian Huangjiu

W pełni demonstruje niepowtarzalny urok obszaru produkcyjnego